八柒麵館 在哪？

八柒麵館位在桃園平鎮(zhèn)區(qū)平東路，雖然地址是寫平鎮(zhèn)區(qū)，但這裡靠近八德與平鎮(zhèn)區(qū)喔！正對(duì)面有間生鮮超市辨識(shí)度高，可附近找適合空位臨停，門口也能停放一臺(tái)車，距離霄裡大池落羽松林約5分鐘車程，忠貞市場(chǎng)約6分鐘車程～

• 地址：桃園市平鎮(zhèn)區(qū)平東路87號(hào)
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-4608787
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:00/17:00~19:30
• 公休：每週一、二
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 服務(wù)費(fèi)：無(wú)

麵館取名八柒麵館！因?yàn)檫@裡是87號(hào)！

這一整排是傳統(tǒng)透天厝民宅，八柒麵館在街邊特別顯眼，如果沒看到麵館二字，會(huì)以為這是間咖啡館呢～

門口黑板寫著八柒紅燒牛肉麵！使用大量帶骨牛小排及新鮮蔬果等天然食材，熬煮兩天湯底！這也太用心了吧～

顛覆傳統(tǒng)牛肉麵小吃給人既定印象！這裝潢好文青！挑高視覺通透感，桌椅也是特別選過，椅子好坐不會(huì)硬梆梆，屁股一坐下來(lái)就不想移動(dòng)，裡面能容納約20多位客人～

店內(nèi)提供置物籃可放包包或外套！有需要都可以和櫃檯妹妹說(shuō)～

冷藏小吃櫃有當(dāng)日小菜！每天都不一樣！黃金泡菜、蒜香小黃瓜、泡椒雲(yún)耳、涼拌香乾、廣東泡菜…等輪流替換～

靠窗吃有儀式感

喜歡靠窗這排高桌椅座！角落邊放上綠意盆栽裝飾，燈具簡(jiǎn)約又時(shí)髦，牆面好幾幅畫作，都是闆娘雙胞胎女兒自已畫，喜歡這麵館環(huán)境，讓人感覺溫暖又舒適～

植物可讓店內(nèi)增加生氣與新鮮感！像是角落這面牆就很好拍～

八柒麵館 菜單MENU

店內(nèi)主打霸級(jí)牛肉麵！最便宜一碗蔥油乾拌麵80元，最貴川味紅燒牛肉麵220元，手工水餃10粒95元，還有多種開胃碟與季節(jié)蔬菜，飯後也有椰汁西米露可點(diǎn)～

菜單肉品有標(biāo)示：澳洲牛肉、紐西蘭牛肉與臺(tái)灣黑豬肉。

自助區(qū)酸菜、辣椒籽油

自助區(qū)提供餐具、酸菜與辣椒籽油！也有其它調(diào)味品，闆娘特製辣椒籽油必拿，沾小菜或拌麵都適合～

吃牛肉麵少不了酸菜提味！

帶骨牛小排蔬菜湯

這鍋真的好奢侈！大量帶骨牛小排加新鮮蔬果熬煮兩天，熬煮前置作業(yè)好多，牛小排洗乾淨(jìng)汆燙去除血水，加入老薑、洋蔥、蔥段、番茄..等，煮高湯還要不時(shí)撈除上面浮沫～

經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間熬煮，把牛小排油脂酵素煮出來(lái)，加上新鮮蔬菜自然甜味，精華濃縮成這一鍋啦～

這紅燒湯很耗時(shí)！醬料搭配獨(dú)門中藥材香料，還要加上剛才介紹熬煮兩天牛小排蔬果高湯，以黃金比例去調(diào)和～

吃飯擺盤好拍照很重要！畢竟現(xiàn)在都是手機(jī)先拍！

今日涼拌小菜

每日涼拌小菜都不一樣！涼拌裙帶絲小菜好清爽！簡(jiǎn)單加上蒜頭、辣椒與香油調(diào)味，沒有多餘油份與鹽份，當(dāng)成開胃前菜最適合，越起來(lái)很順不膩口，涼拌干絲也很清淡，重口味朋友，可去自助區(qū)來(lái)點(diǎn)闆娘做的辣椒籽，拌一拌就很好吃～

五天要用掉1000顆！

手工水餃也是必點(diǎn)！水餃都是闆娘一顆顆手工包，手工水餃有韭菜與高麗菜口味，選用溫體黑豬五花絞肉，搭配梨山高麗菜與新鮮韭菜，每顆水餃都好飽滿，一夾就能感受水餃皮Q度～

韭菜水餃10顆一盤！每顆個(gè)頭都不小，一般食量女生吃完這盤應(yīng)該也飽了，水餃趁熱吃好Q彈，冷掉水餃皮更Q韌，水餃吃原味就很夠味，香軟溫體黑豬肉帶點(diǎn)肉汁，結(jié)合濃郁韭菜香，一顆接一顆不想停下來(lái)～

高麗菜手工水餃，是溫體黑豬五花肉加上梨山高麗菜，這搭配肯定是好吃啊！梨山高麗菜好脆甜，肉餡飽滿綿密，直接吃原味就好吃

我覺得水餃原味就好吃！郭先生喜歡沾點(diǎn)醬吃，自助區(qū)有醬油、醋與辣椒油籽，沾點(diǎn)醬多了一分鹹香味。

茄汁紅燒牛肉麵

這的茄汁紅燒湯很不一樣！沒有強(qiáng)烈番茄酸甜味，新鮮番茄先煮成番茄糊，要吃的時(shí)再與紅燒高湯拌開，還擺上青江菜裝飾加上六片牛腱肉，茄汁紅燒牛肉麵賣相很不錯(cuò)～

茄汁紅燒湯好甘甜！平時(shí)吃的番茄牛肉湯，尾韻都會(huì)一股番茄酸香，這碗都是蔬菜甘甜味～

使用老麵製作無(wú)添加防腐劑拉麵條！光是煮麵就需要8分鐘～10分鐘，牛肉麵都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮，遇到人多要等一下，牛肉麵一上桌就要馬上吃，這拉麵很會(huì)吸湯汁，拉麵略粗咬起來(lái)很Q彈，一口麵、一口湯、一口牛腱肉好吃～

川味紅燒牛肉麵

拉麵與牛腱肉都秤過重量！每碗生麵重達(dá)190公克，牛腱肉也是固定重量，因?yàn)榇笮∑灰粯樱械奈迤械牧鋵?shí)牛腱肉重量都一樣喔！牛腱心軟嫩會(huì)吸附川味紅燒湯，肉紋分明，咀嚼起來(lái)有層次感～

麵量好多我怎麼都吃不完！這麵條讓我們聯(lián)想到桃園老字號(hào)X袁，麵條一樣好有彈性，我們一家都愛這種拉麵扎實(shí)感～

川味紅燒湯與剛才茄汁紅燒湯完全不一樣！這碗川味紅燒好有厚度層次，濃郁紅燒香帶點(diǎn)中藥香，喝起來(lái)好順口，這湯一口都不想浪費(fèi)，完全不會(huì)鹹就是好喝～

蔥油乾拌麵

不想吃牛肉麵？這碗80元蔥油乾拌麵一定要點(diǎn)！蔥油拌麵是上海常見小吃，拉麵底部有特製蔥油醬，擺上青江菜、荷包蛋，撒點(diǎn)油蔥與蔥花裝飾～

這半熟荷包蛋好可愛喔！搓破蛋黃液沾附在麵條上，吃起來(lái)特別香醇濃郁～

吃之前上下均勻攪拌！不時(shí)會(huì)聞到香濃蔥醬汁，拉麵吸附鹹甜蔥醬，不自覺一直吃下去，辣椒籽一定要加，香甜辣交織這口味我喜歡～

椰汁西米露

飯後來(lái)碗椰汁西米露！不加一滴水！使用鮮奶加上椰漿，湯匙一撈翠玉西米露顏色好療癒！夏天就是要喝清爽甜點(diǎn)～

這的麵量對(duì)我來(lái)講很劃算！一碗吃完我飽兩餐！剩下交給郭先生幫忙解決，店內(nèi)沒有收服務(wù)費(fèi)還有冷氣吹，吃完請(qǐng)自己放到櫃檯旁回收區(qū)～

＊飯館環(huán)境氛圍我喜歡！川味牛肉麵與茄汁牛肉麵，湯底都很有厚度層次，桃園普遍牛肉麵鹹度都偏高，八柒的湯適合我，蔥油乾拌麵搭配辣椒籽更是讚，下次經(jīng)過還要來(lái)吃～

※艾瑪分享真實(shí)感受，可能因個(gè)人口味或店家變動(dòng)改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯(cuò)誤，歡迎來(lái)信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請(qǐng)勿擅自下載使用，侵犯智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)依法處理）

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八柒麵館 店家資訊

• 地址：桃園市平鎮(zhèn)區(qū)平東路87號(hào)
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-4608787
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:00/17:00~19:30
• 公休：每週一、二
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 服務(wù)費(fèi)：無(wú)
• 附設(shè)停車場(chǎng)：無(wú)（附近找停車格）
• FB粉專：八柒麵館
• 詳細(xì)食記：廚藝?yán)蠋熋孛軓N房！牛小排蔬菜湯底要熬2天！五天熱賣上千顆手工水餃

美女の家牛肉麵 在哪？

美女の家牛肉麵就在桃園大園區(qū)民生南路上，看到大大招牌寫著美女牛肉麵就是，旁邊是7-11便利商店，鄰近桃園機(jī)場(chǎng)，距離大園交流道約2~3分鐘車程，親子客結(jié)束還能去陽(yáng)榮生態(tài)農(nóng)場(chǎng)約5分鐘車程。

• 地址：桃園市大園區(qū)民生南路165號(hào)
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-3858600
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:00、16:00~19:30
• 公休：星期日?
• 兒童餐具、兒童座椅：無(wú)，無(wú)
• 附設(shè)停車場(chǎng)：有

一個(gè)招牌是美女の家牛肉麵！另一個(gè)招牌是美女の家麵飯館，其實(shí)都是同一家，前方是店家私有空地可以停車，可停放約8臺(tái)車，平日中午來(lái)吃停滿車，旁邊7-11可臨停～

生意超級(jí)好！每個(gè)人都在自己的工作崗位上忙！煮水餃的鍋沒斷過，水餃就是一直下～

超人氣滷味菜

幾乎每桌都會(huì)點(diǎn)這的滷味！不管內(nèi)用外帶都要排隊(duì)，滷味菜是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切，切好還會(huì)川燙一下滷汁，滷味都沒有價(jià)格，我前面小姐點(diǎn)了兩盒便當(dāng)裝滷味結(jié)帳快1000元，容易失控亂夾朋友，建議可先問價(jià)格，所有滷味都是固定份量，像甜不辣一份是三片，拿太小或拿不夠老闆娘會(huì)補(bǔ)進(jìn)去～

滷味有豬皮、大腸、豬腳、杏鮑菇、豬血糕、滷蛋、豆乾、海帶、牛肚、甜不辣、素雞、百頁(yè)豆腐…等！

這的結(jié)帳方式很特別！老闆娘會(huì)和你說(shuō)滷味結(jié)帳價(jià)格，內(nèi)用客人要自己記起來(lái)，離開結(jié)帳再一起與麵飯結(jié)帳，真的很相信每位客人耶～

美女の家牛肉麵 菜單

店內(nèi)有紅燒牛肉麵、麵疙瘩、拉麵、滷肉飯、燴飯、炒飯、水餃與熱湯！最便宜主食油飯、滷肉飯40元，一邊看菜單一邊注意隔壁桌的菜色，這的炒飯和燴飯好多人點(diǎn)，每盤份量都好多，40元滷肉飯份量也好驚人，上面鋪上好多絞肉～

自助區(qū)有碗筷湯匙叉！還有辣椒醬、醬油、醬油辣椒醬自取～

紅燒牛肉麵

紅燒牛肉湯挺大一碗！郭先生說(shuō)他吃的時(shí)候好像才100元，沒漲之前也太劃算了！現(xiàn)在140元是一般正常價(jià)，但牛肉麵量很有誠(chéng)意，還有大塊紅白蘿蔔，蘿蔔燉煮挺軟不會(huì)老，紅燒湯和以往喝過的不一樣，沒有強(qiáng)烈醬油鹹香與豆瓣醬味，紅燒湯我不太習(xí)慣～

算一算牛肉真的好多塊！有偏瘦牛肉片也有帶筋牛肉塊，牛肉吃一般但份量有誠(chéng)意。

這寬麵條有捲度很彈牙，是我喜歡的麵條口感！麵量給的不少，食量小的女生可能要兩人吃。

韭菜水餃

水餃都是當(dāng)日售完就沒了！外面紙牌寫著今日韭菜水餃已售完！看到我立刻問還有沒有，趕快點(diǎn)個(gè)8顆來(lái)嚐鮮，水餃挺大一顆才6元，一看就知道是店家自己包的，而且包法很隨性，水餃皮上還有韭菜呢～

水餃皮不Q口感偏軟！內(nèi)餡很實(shí)在好飽滿！豬肉韭菜餡挺香，沾點(diǎn)辣椒醬油滿對(duì)味，吃完這八顆我已經(jīng)投降了好飽～

切盤滷味6樣

夾了6種滷味菜有甜不辣、素雞、杏鮑菇、牛筋、豬血糕與杏鮑菇！這樣一盤好像220元，滷味真的很大一盤，好像點(diǎn)了一盤熱炒，上面加上一把薑絲，想吃什麼醬自助區(qū)拿，我個(gè)人喜歡一半辣椒醬加一半辣椒醬油～

牛筋看起來(lái)醬色入味！口感Q彈滑嫩不過鹹，滷味底部很多醬汁，可以?shī)A配薑絲沾醬汁吃。

杏鮑菇外層有滷汁香，裡面飽有湯汁與杏鮑菇香，甜不辣Q軟不爛口，沾點(diǎn)辣椒醬吃更對(duì)味～

＊這間是在地人與運(yùn)匠推薦！放在口袋名單很久終於來(lái)吃，畢竟很少有機(jī)會(huì)經(jīng)過這，美女的店固定星期日公休，附設(shè)停車場(chǎng)挺加分，只是平日中午也客滿，建議要早點(diǎn)來(lái)，附近很多工廠、公司行號(hào)都會(huì)來(lái)吃，想吃飽就點(diǎn)燴飯炒飯，夾滷菜別衝動(dòng)不然會(huì)很大一盤，臺(tái)式家常口味，份量讓人滿意～

※艾瑪分享真實(shí)感受，可能因個(gè)人口味或店家變動(dòng)改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯(cuò)誤，歡迎來(lái)信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請(qǐng)勿擅自下載使用，侵犯智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)依法處理）

<有很多更精彩的即時(shí)動(dòng)態(tài)喔>

美女の家牛肉麵 店家資訊

• 地址：桃園市大園區(qū)民生南路165號(hào)
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-3858600
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:00、16:00~19:30
• 公休：星期日?
• 兒童餐具、兒童座椅：無(wú)，無(wú)
• 附設(shè)停車場(chǎng)：有
• 詳細(xì)食記：運(yùn)將推薦大園必吃！平日中午也停滿！滷味沒價(jià)格、韭菜水餃一下就賣完