八德市場附近福國北街的香納多鮮肉湯包,從一早到中午上門的顧客沒停過,員工快手包小籠湯包的速度也不減,可是當地人推薦必嚐的八德鼎泰豐呢!七顆只要60元學生也能消費得起。
小麵皮手工搟皮外薄中間帶點厚度,麵皮包入肉餡加點蔥花現折成小圈花,就可以放到竹籠準備大火蒸熟囉!
醬料自助區旁邊冰箱,還有紅茶、奶茶和豆漿請自取,紅茶不會太甜膩來一杯消暑一下。
▲ 原味涼麵
以一份40元來講這份量算滿多,中午點的涼麵溫溫的吃起來有點“不舒服”,雖然麻醬涼麵滿夠味但口感軟綿綿的…?
▲ 小籠湯包
籠子已經破舊變形就知道熱銷多長歲月,每籠七顆60元,一個人吃完一籠不成問題,每顆都呈現胖水滴狀,純手工桿包的湯包看起來皮包餡多,讓人看的口水直流。?
皮薄到可以看到湯包底層都是湯汁耶!
現點。當天做?,F蒸
小心夾起湯包放到湯匙上,輕輕戳一個洞先喝高湯,最後小籠湯包加點薑絲沾將由一起入口!熱騰騰的小籠湯包皮軟餡肉綿密,鮮美高湯滋味餘韻不絕,每顆都有半湯匙以上的高湯喔!
肥瘦肉餡黃金比例剛剛好,口感綿密不會油膩或是澀澀的,每口都保有清爽湯汁,皮的部分如果增加點軟Q度更會好吃,這天吃的皮已經蒸的太軟爛,好幾顆夾起來沒有多久就破洞滴湯汁..?
▲ 綜合米粉?
清透的羹湯撒上蒜酥提味,湯裡散著蛋花看起來好美味喔!本來以為羹很稠但實際上還好喔。
蝦仁羹、花枝羹挺軟嫩滑口,花枝羹好Q彈帶著滿滿海味,蝦仁羹看得到大隻蝦仁耶,兩種都好吃!沒有想到香納多我們最喜歡的是羹米粉,哈哈。
已經下午一點了準備打烊了,但上門的客人沒停過,好多外帶客??!
* 香納多很早就營業了,下午一點還在餐期期間就結束了喔!所以想吃的人儘早請早點到,我個滿推薦這裡的羹湯花枝和蝦仁都好吃,小籠湯包還滿不錯,涼麵就不那麼推薦。
香納多鮮肉湯包
電話:0932948998
地址:桃園市八德市福國北街78號
營業時間:5:30 ~ 13:00
粉絲專頁:香納多鮮肉湯包-八德市福國北街78號
]]>