老闆堅(jiān)持招牌要顛倒！

這間招牌一下面寫(xiě)蔥油餅、一下寫(xiě)蔥肉餅，這間到底是賣(mài)什麼啊？這間小攤車(chē)在地賣(mài)了11年，之前經(jīng)過(guò)都沒(méi)注意到，現(xiàn)炸原味蔥肉餅一片35元，吃不過(guò)癮還有兩顆蛋的蔥肉餅，體驗(yàn)一下蛋蛋財(cái)富自由，有兩顆蛋、蔥花、九層塔和小白菜，是不是很澎湃～

招牌就是要顛倒放？

蔥肉餅就在蘆竹南山路二段上，大園區(qū)和平東路鐵厝也有一間，旁邊白線可臨停很方便，距TaiMall臺(tái)茂購(gòu)物中心車(chē)程約5分鐘，蘆竹交流道約6分鐘。

• 桃園市蘆竹區(qū)南山路二段180號(hào)
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間:星期一到星期六6:30~8:30、14:00~18:00/星期日14:00~17:00

招牌上下顛倒是特色！很難不停下腳步多看幾眼，真的太有趣了～

高雄鮮肉蔥油餅 菜單

招牌原味蔥肉餅一份35元，原味沒(méi)有加蛋！以目前蛋價(jià)狂漲，蔥肉餅加蛋加15元，等於一份要50元，建議直接點(diǎn)加蛋加菜(有小白菜＋九層塔)同樣是50元，還有65元隱藏版雙蛋蔥肉餅喔～

蔥肉餅菜單很清楚一目瞭然，點(diǎn)加蛋、菜比較劃算！

原味蔥肉餅麵團(tuán)

這一顆顆圓球白麵糰，鋪上一層保鮮膜以防水份流失，等客人點(diǎn)時(shí)再手壓桿平。

蔥肉餅一下鍋好療癒！兩面慢慢煎炸到金黃，灑點(diǎn)蔥花感覺(jué)好香喔～

蛋直接打到油鍋裡，就像炸蛋一樣慢慢冒出蕾絲邊。

加菜加蛋 蔥肉餅

炸到半凝固荷包蛋還冒著大泡泡！撒上小白菜與九層塔，最後蓋上一層蔥肉餅，兩面炸到金黃酥脆就能起鍋。

喜歡油炸小油泡畫(huà)面，本來(lái)不餓看到都餓了.. 尤其是炸到香酥的蛋蛋。

起鍋蔥肉餅放一旁瀝油，這時(shí)候溫度還很高，整個(gè)是燒燙燙！

蔥肉餅就是要刷醬，加辣當(dāng)然更夠味，吃辣的朋友一定要加起來(lái)。

原味蔥肉餅

剛炸好蔥肉餅還很燙手！趁熱咬下去能感受到餅皮韌性，外皮酥脆度，還散發(fā)著淡淡蔥麵香，接著還能吃到裡面香軟肉泥，每一下咀嚼都有炸香氣，炸的夠香我們給過(guò)，蔥肉餅要趁熱吃，冷掉吃會(huì)有點(diǎn)油膩感。

隱藏版果然比較澎湃！除了紙袋還多層塑膠袋。

隱藏版 蔥肉餅

隱藏版比原味更有份量！一對(duì)折蕾絲蛋都跑出來(lái)了，蔥肉餅本身有肉餡，還加上小九層塔蛋與蔥蛋，等於這份有兩顆蛋，外皮好酥就像花蓮炸蛋蔥油餅一樣酥脆，除了口感很豐富，咀嚼還有蛋與青菜香，真的一直想吃停不下來(lái)，尤其是加辣滋味更讚。

＊蔥肉餅乍看下就像蔥油餅，麵團(tuán)多包入肉泥，嘴饞想吃東西可點(diǎn)原味，加蛋加菜50元很可以點(diǎn)，想要澎湃吃飽點(diǎn)隱藏版就對(duì)了，蔥肉餅一定要趁熱吃，下午來(lái)一片滿享受，重點(diǎn)是吃完會(huì)口齒留香。

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高雄鮮肉蔥油餅 店家資訊

電話:0929-610363

地址:桃園市蘆竹區(qū)南山路二段180號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:星期一到星期六6:30~8:30、14:00~18:00/星期日14:00~17:00