鳳城燒臘店｜臺北人氣燒臘飯！限量鴨腿飯點起來！一整壺熱茶隨你喝

alma0209 — Wed, 06 Mar 2024 12:20:55 +0000

廣東菜燒臘飯在大街小巷都能見到！燒臘飯、自助餐與便當排骨飯更是日常一餐，這間開業40多年的燒臘店，改良成港臺混血口味，是附近大學生的口袋名單，平日中午餐期來也要排隊，選擇很多有燒臘、炒河粉、粥與燴飯，限量鴨腿更是必點，內用還有熱茶免費喝～

鳳城燒臘店在哪？

臺北知名鳳城燒臘！公館、西門與天母都有分店！今天剛好在公館就來新生南路三段分店，附近有收費停車場，也能搭乘捷運公館步行約8分鐘，看到很有斑駁歷史這面招牌，寫著鳳城燒臘四字就是～

這間公館店在地人稱為臺大店，旁邊就是臺大，平日生意也非常好排隊是日常，不管內用外帶都要等！

每次看到櫥窗前燒臘都會流口水！我個人很少吃傳統中式自助餐，但是燒臘飯我一直都可以～

師傅和阿姨們真的很忙！一直切燒臘、收錢、帶位、收盤都沒停過，現場有位有點香港口音的先生，一直招呼著客人，不知道是不是老闆～

以燒臘店來講菜單很精彩將近100種！除了基本燒臘飯還有粵菜簡餐，燴飯、乾炒河粉、炒飯、粥、湯..等，聽說招牌三寶飯、鴨腿飯、化皮燒肉都是必點，菜單背面有特別提醒，三寶與四寶飯肉品都是隨機搭配，配菜可換酸菜，飯多、飯少、汁多、汁少、不汁點餐時請先告知～

現場大部分都是小圓桌！用餐時間併桌用餐是基本，人數少小圓桌可以併到三組客人，就是有位置就穿插坐下來，上菜速度很快，客人吃燒臘飯也快，自然翻桌率就很高，看起來人多但不用什麼等就有位置。

除了菜單上菜色，現場也能加鴨脊背、鴨頭、鴨屁屁、滷蛋或荷包蛋，冰箱飲料自取櫃檯結帳。

自助區餐具請自??！吃辣的朋友辣椒醬油一定要拿，肉沾著吃起來很有臺灣道地味～

一上桌阿姨就送來免費茶水！喝完還可以繼續裝，配著重口味燒臘飯飯剛好可以解膩～

點好餐阿姨會把總金額寫在紙條上，依上面金額結帳！

很多人都會點三寶飯或鴨腿飯！幾乎每家的鴨腿飯都很搶手，剛好隨性問一下還有就立刻點，這飯量對我來講挺多，切塊的限量鴨腿淋上滿滿特製燒臘淋醬，這醬汁真的不小氣，滿到白飯上也都是醬，對於需要體力的朋友來講，這醬汁根本就是燴飯醬，讓你把飯扒光光～

這芡汁鹹甜交織的挺剛好，但醬多適合重口味的朋友，只是太多醬蓋掉我的烤鴨腿香！我應該點少醬才對～

但是這醬多真的很下飯！鴨腿皮油脂很香，鴨腿肉香Q軟還不錯，配菜高麗菜與豆芽菜比較單調，米飯口感鬆散不會過乾，吃到最後也不會吃到濕爛的米飯，沒什麼菜汁有加分～

最受歡迎的三寶飯是隨機搭配！以臺北物價來講120元，飯量不小氣能吃飽，加上免費熱茶水，也沒什麼好挑惕了！覺得高麗菜、豆芽菜比較淡，淋點辣椒醬油吃很有臺灣味，今天的三寶應該是雞胸、蜜汁叉燒與燒鴨，醬多其實也吃不太出味道，總之能吃飽就好～

店內菜單品項選擇多！120元～180元有超多選擇，下次燒臘飯會選醬少，覺得口味重就多喝一點茶，其它燴飯、河粉、炒牛河、粥我也想吃看看～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

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