以太坊钱包网址, http://m.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Tue, 12 Dec 2023 12:30:08 +0000 zh-TW hourly 1 http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 麵食 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://m.unitofplay.org 32 32 139618696 周家豆腐捲|黑龍江姑娘好手藝!乾烙豆腐捲.韭菜盒.蔥花大餅都35元 http://m.unitofplay.org/blog/post/203711 Sun, 19 Nov 2023 05:18:07 +0000 http://m.unitofplay.org/?p=203711 菜市仔這攤生意最好!來自黑龍江姑娘把家鄉(xiāng)味,改良成適合臺灣人的口味,招牌乾烙豆腐捲、韭菜盒、蔥花大餅通通35元,同價位買10個還送1個,秉持傳統(tǒng)作法醒麵、桿皮和包餡,餅皮很薄帶點嚼勁,餡料保留食材原味,不用油煎統(tǒng)一乾烙,過程不加一滴油,吃起來特別清爽~

信義區(qū)美食,臺北美食,臺灣小吃,牛肉捲餅,豆腐捲,韭菜盒,麵食

周家豆腐捲

周家豆腐捲 在哪?

豆腐捲位在信義區(qū)光復(fù)市場裡,汽車可停放府前廣前停車場步行約5分鐘、U-Park約2分鐘,距離101與國父紀(jì)念館步行約10分鐘,搭乘捷運也很方便~

  • 臺北市信義區(qū)光復(fù)南路419巷106號
  • 營業(yè)時間:6:00~15:00

周家豆腐捲

現(xiàn)場三個鐵鍋還不夠!三個鐵鍋一早就開始烙餅,有豆腐捲、蔥花大餅和蔥油餅,另一邊原本是區(qū)內(nèi)用,但疫情後已經(jīng)改成外帶,即使不能內(nèi)用,還是不減大家想吃的熱情。

周家豆腐捲

周家豆腐捲 菜單

周家豆腐捲品項近15種,除了招牌豆腐捲還有韭菜盒、蔥花大餅、肉包、捲餅、蔥花餅夾肉,好像來到北方麵食館,同價位品項皆買10送1。

周家豆腐捲

周家豆腐捲

不加油乾烙 好乾爽!

這的做是法乾烙不加油煎,老闆娘嫻熟手藝把餅適時翻面,等餅烙出烙焦紋路就差不多囉~

周家豆腐捲

周家豆腐捲

在場幾乎都是買招牌豆腐捲,感覺人很多但速度滿快,不到5分鐘就換我了。

周家豆腐捲

麵食都是當(dāng)天現(xiàn)做,雖然少了油香卻多了麵香,少了油煎這道手續(xù),讓餅吃起來更清爽。

周家豆腐捲

周家豆腐捲

現(xiàn)場桌子擺上自助醬料,有醬油膏、辣椒籽油和辣椒醬,能擠到紙袋也有小袋裝。

周家豆腐捲

周家豆腐捲

每個餅都是分開紙袋裝,烙餅優(yōu)勢紙袋都都不會濕油,現(xiàn)吃、買回家加熱都適合。

周家豆腐捲

招牌豆腐捲拿在手上,這個頭比想像中小,看起來有點厚度拿起來卻很輕,靠近還會聞到淡雅麵香。

周家豆腐捲

周家豆腐捲

豆腐捲

豆腐捲外層皮好薄!裡面餡料有碎板豆腐、高麗菜、冬粉與炒蛋,聞起來好蛋素,咬一口好清爽,外皮挺有嚼勁,內(nèi)餡只有單純食材香,沒有多餘調(diào)味只有一絲鹹味,很適合長輩吃感覺就很健康。

周家豆腐捲

我本身對豆腐製品沒特別喜歡,但這板豆腐有新鮮豆香,高麗菜也滿爽脆,餡料有厚度吃起來也很清爽。

周家豆腐捲

吃第一口是食材原料,佐些辣椒醬、醬油膏比較有味,重口味朋友要加醬~

周家豆腐捲

周家豆腐捲

韭菜盒個頭比豆腐捲大上一圈,韭菜盒也是熱賣品項之一。

周家豆腐捲

韭菜盒

韭菜盒外皮一樣很薄,餅皮同樣有韌性,裡面有韭菜、炒蛋、冬粉和蝦米,第一口先是韭菜香撲鼻而來,接著咀嚼還有蝦米香,同樣只是清淡調(diào)味,但是韭菜香甜比豆腐捲明顯,韭菜盒單吃也很可以。

周家豆腐捲

*很適喜歡乾烙麵食的朋友,招牌豆腐捲比想像好吃,除了純粹食材香還有一絲鹹味,比起來還是韭菜盒耐吃,尤其是加辣提香後一下就嗑光光。

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周家豆腐捲 店家資訊

電話:(02)2722-2729

地址:臺北市信義區(qū)光復(fù)南路419巷106號

營業(yè)時間:6:00~15:00

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河南砂鍋手工扯麵|麵條現(xiàn)點現(xiàn)扯給你看!?清燉蕃茄牛肉扯麵120元.三峽在地人小吃 http://m.unitofplay.org/blog/post/noodles-henan Tue, 18 Jul 2023 07:41:34 +0000 http://m.unitofplay.org/?p=210237 三峽美食,小吃,手工扯麵,新北美食,河南砂鍋手工扯麵,滷味,麵食

來自河南的麵條現(xiàn)點現(xiàn)扯!

我喜歡吃有口感的麵條,之前川豫麵館吃過和皮帶一樣寬的扯麵,讓我們一吃就愛上,其實三峽老街附近也有一間,這間砂鍋手工扯麵在當(dāng)?shù)匦U有名,聽說老闆娘是河南人,感覺就很道地~

河南砂鍋手工扯麵

河南砂鍋手工扯麵 在哪?

河南砂鍋手工扯麵在三峽光明路上,熱鬧三峽老街的另一邊,從三峽老街步行穿越長福橋就到了,這邊也有停車格與收費停車場,距離三峽老街步行約7分鐘,看到黃色高高扛棒就是囉~

  • 地址:新北市三峽區(qū)光明路26號
  • 營業(yè)時間:10:30~20:30
  • 公休:星期四

河南砂鍋手工扯麵

河南砂鍋手工扯麵

招牌扯麵 現(xiàn)點現(xiàn)扯!

大鍋水不停滾沸著,裡面都是剛扯出來的麵條,臺灣一般麵攤都是用細麵,粗麵很少人在賣,所以來這的客人幾乎都會點粗麵。

河南砂鍋手工扯麵

河南砂鍋手工扯麵

現(xiàn)場有多種滷味小菜可選,滷味色澤看起來很不錯,感覺就很Q嫩。

河南砂鍋手工扯麵

河南砂鍋手工扯麵

一進去就看到準(zhǔn)備上桌的拌麵,這麵條真的有粗~

河南砂鍋手工扯麵

河南砂鍋手工扯麵

河南砂鍋手工扯麵 菜單

店內(nèi)有10種麵類可選,招牌有番茄蛋麵、清燉番茄牛肉麵,不想吃麵也有滷肉飯與豬油拌飯,最便宜乾麵50元、牛肉麵120元,很一般的小吃價格。

河南砂鍋手工扯麵

河南砂鍋手工扯麵

?清燉蕃茄牛肉扯麵

這一碗番茄清燉牛肉麵120元,以目前物價來講很可以,至少有五塊牛肉,以番茄清燉當(dāng)基底,喝起來清爽淡雅,只有一絲淡的番茄味,清燉湯連喝三口都什麼記憶點。

河南砂鍋手工扯麵

帶筋牛腱肉有塊比較軟Q,其它都過於乾柴,可能我牙口不好,咀嚼起來挺吃力。

河南砂鍋手工扯麵

今天就是為了這扯麵而來,每條都是手工現(xiàn)拉現(xiàn)扯,所以寬、瘦、厚、薄度都不太一樣,有的咬起來厚實Q彈,有的偏軟爛,這也是扯麵特色,一條麵有多種口感。

河南砂鍋手工扯麵

河南砂鍋手工扯麵

重口味朋友一定要加點辣椒籽!加進去攪勻有比較好一點。

河南砂鍋手工扯麵

河南砂鍋手工扯麵

牛肉湯麵

河南砂鍋手工扯麵

*手扯麵現(xiàn)點現(xiàn)扯挺有特色,一條麵吃得到不同口感,清燉番茄湯清淡無味,牛腱肉稍微難咬了點,應(yīng)該聽朋友的來碗番茄蛋麵才是~

三峽美食,小吃,手工扯麵,新北美食,河南砂鍋手工扯麵,滷味,麵食 ?

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河南砂鍋手工扯麵 店家資訊

電話:02-26712067

地址:新北市三峽區(qū)光明路26號

營業(yè)時間:10:30~20:30

公休:星期四

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詠宸手工銀絲卷專賣店|山東老師傳授好手藝!傳承40年老麵手工銀絲卷.超小巷老宅限定販?zhǔn)?/title> <link>http://m.unitofplay.org/blog/post/silk-thread-roll</link> <dc:creator><![CDATA[alma0209]]></dc:creator> <pubDate>Tue, 20 Jun 2023 04:18:05 +0000</pubDate> <category><![CDATA[桃園食記]]></category> <category><![CDATA[包子饅頭]]></category> <category><![CDATA[桃園美食]]></category> <category><![CDATA[蘆竹美食]]></category> <category><![CDATA[詠宸手工銀絲卷專賣店]]></category> <category><![CDATA[銀絲卷]]></category> <category><![CDATA[麵食]]></category> <guid isPermaLink="false">http://m.unitofplay.org/?p=208139</guid> <description><![CDATA[超低調(diào)老麵手工銀絲卷 桃園這間手工銀絲卷超隱密!剛好來附近就來買明天早餐,距離上次來已經(jīng)是10年前!這家以前在...]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-209030" src="http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2023/06/S__117162017-scaled.jpg" alt="包子饅頭,桃園美食,蘆竹美食,詠宸手工銀絲卷專賣店,銀絲卷,麵食" title="包子饅頭,桃園美食,蘆竹美食,詠宸手工銀絲卷專賣店,銀絲卷,麵食" width="2000" height="1125" /></p> <p style="text-align: center;"><span style="color: #008000; font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 14pt;"><strong>超低調(diào)老麵手工銀絲卷</strong></span></p> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;">桃園這間手工銀絲卷超隱密!剛好來附近就來買明天早餐,距離上次來已經(jīng)是10年前!這家以前在合購網(wǎng)可是很夯,第一代承接了山東師傅好手藝,傳承二代依然堅持老麵發(fā)酵手工,捍麵、拉絲、包捲、到切塊,中間麵皮薄絲細,只有一般麵條的1/10大小,撥開來吃更是香甜~</span></p> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-208143 size-full" src="http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2023/06/9B68E929-128D-47BF-9C56-D3334ABC70DE.jpeg" alt="詠宸手工銀絲卷專賣店" width="1485" height="990" /></span></p> <h2 class="entry-title" style="text-align: center;"><span style="font-family: impact, sans-serif; font-size: 18pt; color: #ccffcc;">詠宸手工銀絲卷專賣店 在哪?</span></h2> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;">這間旁低調(diào)手工銀絲卷,位在<span aria-label="撥打電話號碼 02 2302 5073">桃園市蘆竹區(qū)宏竹路上,南青路上有指標(biāo),跟著指標(biāo)進去就會看到,</span>距離臺茂購物中心車程約10分鐘。</span></p> <ul> <li><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #993366;"><span aria-label="撥打電話號碼 02 2302 5073">桃園市蘆竹區(qū)宏竹路122號</span></span></li> <li><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #993366;">星期一到星期四8:30~18:30、星期五8:30~16:30、星期六9:30~14:00</span></li> </ul> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-208142" src="http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2023/06/9A0864AA-48D9-437C-ADC2-5624966CFA0C.jpeg" alt="詠宸手工銀絲卷專賣店" width="1500" height="1000" /></span></p> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-208144 size-full" src="http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2023/06/147A0750-86D3-4E62-9593-E1D09AE31530.jpeg" alt="詠宸手工銀絲卷專賣店" width="1488" height="992" /></span></p> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;">跟著指標(biāo)彎進來,還有一個大紅色指標(biāo),汽機車都可以直接開進去,一路兩旁都是綠葉雜草,開到底就會到銀絲卷專賣店囉!</span></p> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-208147 size-full" src="http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2023/06/600FDC88-4818-49F0-8D68-8A2CF8A1409C.jpeg" alt="詠宸手工銀絲卷專賣店" width="1485" height="990" /></span></p> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-208145 size-full" src="http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2023/06/43BDC9FD-3454-4A30-A262-F35179DEE134.jpeg" alt="詠宸手工銀絲卷專賣店" width="1485" height="990" /></span></p> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;">銀絲卷專賣店就在這間紅磚古厝,10年前來買過依舊記憶猶新,就是那麼純樸簡單,沒有大扛棒很低調(diào),而且老闆夫妻很客氣親切,真的是很古意的生意人。</span></p> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-208148 size-full" src="http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2023/06/741AC493-BFA9-4CA1-A8A9-9A63518E78A6.jpeg" alt="詠宸手工銀絲卷專賣店" width="1414" height="942" /></span></p> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-208149 size-full" src="http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2023/06/E266AAA4-DAA4-45CD-9313-164EFC678306.jpeg" alt="詠宸手工銀絲卷專賣店" width="1616" height="1080" /></span></p> <h2 class="entry-title" style="text-align: center;"><span style="font-family: impact, sans-serif; font-size: 18pt; color: #ccffcc;">詠宸手工銀絲卷 菜單</span></h2> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;">現(xiàn)場有8種銀絲卷、小饅頭,都是一包包真空冷凍包裝,有奶油銀絲卷、巧克力銀絲卷、南瓜銀絲卷、黑糖銀絲卷、鮮奶饅頭、金薯鮮奶饅頭和黑糖布丁饅頭,每包價格在110元~130元之間,記得要帶保冷袋喔~</span></p> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-208150 size-full" src="http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2023/06/663B303B-4C9A-454A-A05D-6EED82386D08.jpeg" alt="詠宸手工銀絲卷專賣店" width="1522" height="1015" /></span></p> <h2 class="entry-title" style="text-align: center;"><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;">真空冷凍包裝</span></h2> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;">銀絲卷和小饅頭都是一包九顆,包裝印上不添加任何色素、防腐劑,都是用天然食材手工去揉製。</span></p> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-208151 size-full" src="http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2023/06/6D5E79AA-B382-4367-A8EE-B9E92B548602.jpeg" alt="詠宸手工銀絲卷專賣店" width="1616" height="1080" /></span></p> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-208152 size-full" src="http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2023/06/BA93D485-8150-4ACE-BB7D-71582B1BD292.jpeg" alt="詠宸手工銀絲卷專賣店" width="1398" height="932" /></span></p> <h2 class="entry-title" style="text-align: center;"><span style="font-family: impact, sans-serif; font-size: 18pt; color: #ccffcc;">集點卡買10送1</span></h2> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;">店家依舊送來一張集點卡,集點卡上排都是來過的媒體,蓋滿10點可兌換任一口味。</span></p> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-208153 size-full" src="http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2023/06/C0C300A5-BC1E-47B1-B0A4-963B55C3BAB6.jpeg" alt="詠宸手工銀絲卷專賣店" width="1616" height="1080" /></span></p> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-208154 size-full" src="http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2023/06/04A902A4-20DD-40CA-B8D6-BBF8F061638F.jpeg" alt="詠宸手工銀絲卷專賣店" width="1616" height="1080" /></span></p> <h2 class="entry-title" style="text-align: center;"><span style="font-family: impact, sans-serif; font-size: 18pt; color: #ccffcc;">老麵手工銀絲卷</span></h2> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;">銀絲卷、饅頭都是用粉心麵粉,老麵、糖、植物油、進口奶油、煉乳、酵母與鹽製成,包裝後方有營養(yǎng)標(biāo)示、成份說明,冷凍保存可以放到三個月。</span></p> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-208157 size-full" src="http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2023/06/12EEA993-F934-41FA-B9F8-8BB10423FBA4.jpeg" alt="詠宸手工銀絲卷專賣店" width="1616" height="1080" /></span></p> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-208156" src="http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2023/06/DFD8CFB6-234D-4227-8291-5C636C2239DA.jpeg" alt="包子饅頭,桃園美食,蘆竹美食,詠宸手工銀絲卷專賣店,銀絲卷,麵食" title="包子饅頭,桃園美食,蘆竹美食,詠宸手工銀絲卷專賣店,銀絲卷,麵食" width="1616" height="1080" /></span></p> <h2 class="entry-title" style="text-align: center;"><span style="font-family: impact, sans-serif; font-size: 18pt; color: #ccffcc;">水蒸半煎 銀絲卷</span></h2> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;">冷凍銀絲卷不用退冰,放到鍋子加半杯水(米杯)蓋上鍋蓋,等表面膨脹有彈性,水份收乾後轉(zhuǎn)小火,旁邊淋上一大匙沙拉油,兩邊煎到金黃色即可,煎過的銀絲卷表面有酥脆感,咀嚼起來更香但也稍油。</span></p> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-208159 size-full" src="http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2023/06/4A0CB028-8251-442A-B422-C954AFC2F87B.jpeg" alt="詠宸手工銀絲卷專賣店" width="1616" height="1080" /></span></p> <h2 class="entry-title" style="text-align: center;"><span style="font-family: impact, sans-serif; font-size: 18pt; color: #ccffcc;">黑糖布丁饅頭</span></h2> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;">手工做黑糖布丁饅頭大小不一樣,銀絲卷與饅頭大小差不多,小小一顆很適合小朋友吃,外層是用熬煮8小時的黑糖蜜,加上粉心麵粉、酵母、鹽做成麵糰,再捲入泡芙奶油布丁餡,小饅頭長相很可愛,鬆軟的麵體外層是淡淡黑糖香,布丁餡帶點香甜味,這小朋友會喜歡~?</span></p> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-208160 size-full" src="http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2023/06/2F82A192-0FBC-4DC9-9E5E-36D7B7910F3A.jpeg" alt="詠宸手工銀絲卷專賣店" width="1616" height="1080" /></span></p> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-208161 size-full" src="http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2023/06/771C3B85-4321-4E00-ACAD-BF68BCF74744.jpeg" alt="詠宸手工銀絲卷專賣店" width="1616" height="1080" /></span></p> <h2 class="entry-title" style="text-align: center;"><span style="font-family: impact, sans-serif; font-size: 18pt; color: #ccffcc;">南瓜銀絲捲</span></h2> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;">好可愛小銀絲卷,如果不說這是南瓜口味,會以為這是一般奶油銀絲卷,中間黃色是南瓜麵糰,吃起來沒有南瓜味,不敢吃南瓜的朋友也能吃,麵皮挺有彈性,咀嚼起來淡淡甜味挺鬆軟,外表很樸實卻很耐吃。</span></p> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-208163" src="http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2023/06/0BC2818A-FB1E-49DC-828F-DBB2E7FF73AE.jpeg" alt="包子饅頭,桃園美食,蘆竹美食,詠宸手工銀絲卷專賣店,銀絲卷,麵食" title="包子饅頭,桃園美食,蘆竹美食,詠宸手工銀絲卷專賣店,銀絲卷,麵食" width="1483" height="989" /></span></p> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;">吃銀絲卷就是要撥開來吃,這樣吃更有口感也更香甜。</span></p> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-208162 size-full" src="http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2023/06/52CECF1C-0E73-4DC1-8424-10FD5EFA34D2.jpeg" alt="詠宸手工銀絲卷專賣店" width="1616" height="1080" /></span></p> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-208164 size-full" src="http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2023/06/D21C7BA8-F31B-4516-969D-19CCB7CA65AE.jpeg" alt="詠宸手工銀絲卷專賣店" width="1486" height="991" /></span></p> <h2 class="entry-title" style="text-align: center;"><span style="font-family: impact, sans-serif; font-size: 18pt; color: #ccffcc;">黑糖銀絲捲</span></h2> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;">外層是鬆軟的麵皮,中間是黑糖蜜與麵粉製作麵糰,扒撕開來還能感受到韌性,小饅頭和銀絲卷都很一般,但是用料實在沒有多餘添加,讓人吃的很安心。</span></p> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-208165 size-full" src="http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2023/06/C56EE3D4-F025-4091-84E8-3D4D72500C2D.jpeg" alt="詠宸手工銀絲卷專賣店" width="1616" height="1080" /></span></p> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;">*銀絲卷與饅頭口感都挺鬆軟,咀嚼起來不會特別香,就是淡淡甜味的銀絲卷,選用天然食材、不添加防腐劑與色素,加上大小也很適合小朋友吃,有機會剛好路過不妨來一包當(dāng)早餐。</span></p> <p><a ><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-177779" src="http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2022/01/S__88465421.jpg" alt="包子饅頭,桃園美食,蘆竹美食,詠宸手工銀絲卷專賣店,銀絲卷,麵食" title="包子饅頭,桃園美食,蘆竹美食,詠宸手工銀絲卷專賣店,銀絲卷,麵食" width="299" height="101" /></a> ?</p> <p><a ><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-177783" src="http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2022/01/S__88465423-1.jpg" alt="包子饅頭,桃園美食,蘆竹美食,詠宸手工銀絲卷專賣店,銀絲卷,麵食" title="包子饅頭,桃園美食,蘆竹美食,詠宸手工銀絲卷專賣店,銀絲卷,麵食" width="302" height="102" /></a></p> <p><a ><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-177782" src="http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2022/01/S__88465425.jpg" alt="包子饅頭,桃園美食,蘆竹美食,詠宸手工銀絲卷專賣店,銀絲卷,麵食" title="包子饅頭,桃園美食,蘆竹美食,詠宸手工銀絲卷專賣店,銀絲卷,麵食" width="308" height="104" /></a></p> <p><strong><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 10pt; color: #008000;">想知道更多吃喝玩樂!別忘記訂閱喔!</span></strong></p> <p> </p> <h2 class="entry-title"><span style="font-family: impact, sans-serif; color: #ccffcc;">詠宸手工銀絲卷專賣店 資訊</span></h2> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;">電話:<span aria-label="撥打電話號碼 03 323 8343">03-3238343</span></span></p> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;"><span aria-label="撥打電話號碼 02 2302 5073">地址:桃園市蘆竹區(qū)宏竹路122號</span></span></p> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;">營業(yè)時間:星期一到星期四8:30~18:30、星期五8:30~16:30、星期六9:30~14:00</span></p> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;">公休:星期日</span></p> <p><span style="font-family: 'andale mono', monospace; font-size: 12pt; color: #000000;">粉絲專頁:<span style="color: #ff0000;"><a style="color: #ff0000;" >詠宸手工銀絲卷專賣店</a></span></span></p> ]]></content:encoded> <enclosure url="http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2023/06/S__117162017-scaled.jpg" type="image/jpeg"/><post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">208139</post-id> </item> <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-3229231365477919" crossorigin="anonymous"></script> <!-- 07首頁多媒體廣告 --> <ins class="adsbygoogle" style="display:block;margin:20px 0px;" data-ad-client="ca-pub-3229231365477919" data-ad-slot="4379072052" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script> <item> <title>象山韮菜盒子|喜歡有厚度的韭菜盒!從小攤車開到店面.韭菜餡爆多吃超爽.一個只要35元 http://m.unitofplay.org/blog/post/203202 Sat, 08 Apr 2023 00:00:36 +0000 http://m.unitofplay.org/?p=203202 象山韮菜盒子

韭菜盒就是要有厚度!

這間傳承三代的韭菜盒,從小攤車搬到店面,陪伴不少在地人長大,韭菜盒都是現(xiàn)點現(xiàn)做,小麵糰延伸度好強,可包入滿滿韭菜內(nèi)餡,半煎炸外皮吃起來又薄又脆,每一口都是很實在的韭菜餡,一個只要35元必點~

象山韮菜盒子

象山韮菜盒子在哪??

店名很好記就叫象山韮菜盒!在松仁路與松仁路215巷交叉口,旁邊是周家四川涼麵,車輛可停放松仁路Times步行約5分鐘,距離象山登山口步行約4分鐘,離四四南村車程約4分鐘,這兩個景點都不錯,四四南村適合親子客,象山步道能一望信義區(qū)風(fēng)景~

  • 地址:臺北市信義區(qū)松仁路219號
  • 營業(yè)時間:平日10:00~18:30/假日10:30~18:00

象山韮菜盒子

象山韮菜盒子

象山韮菜盒子 菜單

除了招牌韭菜盒、高麗菜盒,冬季來有限量蘿蔔絲餅,飲料有冰豆?jié){、冰薏仁漿、南瓜豆?jié){,都是親民的銅板價小吃。

象山韮菜盒子

平日只見老闆娘雙手超忙,盒子都是現(xiàn)做現(xiàn)煎,別看現(xiàn)場好像沒客人,有些都是別人預(yù)訂的啦!遇到客人或訂單多一點,現(xiàn)場等個10~15分鐘都很正常。

象山韮菜盒子

手工揉製現(xiàn)桿麵皮

分好的小麵團延展性很高!揉搟到一定的薄度,皮破掉會再補皮捏緊,才能抱持油炸不露餡。

象山韮菜盒子

象山韮菜盒子

超豪邁的韭菜餡

老闆娘放餡料沒在客氣!一次都是下一大匙,韭菜、豆乾、炒蛋和冬粉一起拌勻調(diào)味,每個韭菜盒都好飽滿。

象山韮菜盒子

手工韭菜盒外觀都不太一樣!

象山韮菜盒子

象山韮菜盒子

半煎炸韭菜盒

油鍋放13個就滿了!遇到前一個客人點很多,真的會很嘔,建議可以先電話預(yù)訂,用半煎炸加上不斷翻面,把韭菜盒煎到兩面金黃赤赤,炸香氣不停飄過來,口水都快要流下來啦~

象山韮菜盒子

象山韮菜盒子

剛起鍋韭菜盒會放在吐司上吸油,吸除多餘油份,才不會攝取過多油脂。

象山韮菜盒子

韮菜盒子35元

剛起鍋韭菜盒超燙手!就是要燙手燙口才夠爽,外層皮很薄隱約能看到綠色韭菜,一口咬下這薄脆感很不錯,外皮帶點Q勁,加上炸的也夠香~

象山韮菜盒子

象山韮菜盒子

這韭菜餡有一定厚度!一口咬下濃醇韭菜香滿溢唇齒間,加上炒蛋、豆干與冬粉配料,很純粹的自然食材,沒有過多調(diào)味,給你滿滿韭菜味~

象山韮菜盒子

平常吃慣重口味,吃個兩口就懷念調(diào)味,現(xiàn)場有醬油與辣椒醬,擠點帶鹹味的辣椒醬,吃起來剛剛好有鹹有辣。

象山韮菜盒子

剛起鍋熱熱吃最好吃,外帶回家建議放炸鍋加熱,因為水氣會把袋子用濕,吃起來就沒那麼酥脆。

象山韮菜盒子

*韭菜盒炸的夠香皮帶點咬勁,內(nèi)餡料多飽滿,每一口都很樸實,加辣會更好吃,放冷會偏油膩,還是要趁熱吃,口渴了別急著走,象山步道旁邊有%ARABICA、解解渴愛玉冰喔~

信義區(qū)美食,臺本美食,美食,象山美食,象山韮菜盒子,韭菜盒,麵食 ?

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象山韮菜盒子 店家資訊

電話:02-27589429

地址:臺北市信義區(qū)松仁路219號

營業(yè)時間:平日10:00~18:30/假日10:30~18:00

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包記饅頭|一賣就是40多年!貼鍋羊角饅頭好有份量.一天只出爐三鍋?純手工製作 http://m.unitofplay.org/blog/post/203175 Fri, 07 Apr 2023 07:02:33 +0000 http://m.unitofplay.org/?p=203175 包記饅頭

粉心粉手工製做傳統(tǒng)麵食!

這間老字號手工饅頭包子,原本在登山口旁,是在地老顧客與登山客的精神糧食,遷移到新址接受Line預(yù)訂,讓更多人吃得到招牌貼鍋羊角饅頭,純手工製作一天只出三爐?買5個拿起來就很有份量~

包記饅頭

包記饅頭在哪?

包記原本在松山奉天宮旁巷子,是虎山腳下登山客的補力糧食,遷移到新址信義區(qū)福德街上,這條路不好停車沒有停車格,汽車可停放聯(lián)通、玉成公園停車場步行約7分鐘,也能搭乘捷運來買,距離捷後山埤步行約11分鐘。

  • 地址:臺北市信義區(qū)福德街284號
  • 營業(yè)時間:7:00~18:00
  • 公休:星期三

包記饅頭

包記饅頭

包記饅頭 菜單

店內(nèi)有13種品項,包子饅頭買10送1,有黑豬肉包子、亞麻仁雜糧、蔥花捲、麥麩饅頭、刈包..等,招牌就是羊角貼鍋饅頭啦!聽說鮮奶小饅頭,也深受家長喜歡,不添加防腐劑、純鮮奶製作,年節(jié)還有限定版棗山饅頭,象徵新的一年早發(fā)~

包記饅頭

包記饅頭除了現(xiàn)場買,也有提供宅配與Line預(yù)訂。

包記饅頭

包記創(chuàng)立民國70年

包記創(chuàng)立於民國70年!至今已有40多年揉麵手藝,現(xiàn)在已經(jīng)傳承到二代接手,雖沒看到羊角鍋貼饅頭貼烤過程,但看到肉包也滿療癒,早上來有機會吃到剛出爐,太晚來就買室溫或冷凍回家蒸。

包記饅頭

包記饅頭

羊角貼鍋饅頭

每個都是純手工製作,所以數(shù)量有限,聽說一天只能出爐三鍋?每鍋最多擺35個,需要半蒸半烤30分鐘才能出爐,貼鍋饅頭需要隨時保溫,都會蓋上一片布保溫著。

包記饅頭

包記饅頭

包記饅頭

超有份量!貼鍋饅頭

拿在手上就能感受到饅頭沈甸甸!每個貼鍋饅頭都很扎實,所以製作過程也挺費力,光是硬麵要揉成型就要點力氣,當(dāng)天沒吃完建議冷藏包存,冷藏可放三天、冷凍一個月,電鍋外加一杯水跳起就能吃。

包記饅頭

包記饅頭

貼鍋饅頭的特色,底部帶有微焦酥脆感,粉心麵粉製作出來的麵食,除了比較潔白麵體也比較細緻。

包記饅頭

包記饅頭

貼鍋饅頭個個相黏,撕開就能看到層層麵體。

包記饅頭

一掰開就能感受到扎實感!貼鍋底部這面比較香,帶一點微酥感,另一面是山東饅頭麵香,適合喜歡細嚼慢嚥的朋友,吃一口就有點乾口,也能一口饅頭一口湯配著吃。

包記饅頭

滿滿麵粉香沒有多餘甜味,夾顆蔥蛋比較好吃,女生吃完一個抵一餐。

包記饅頭

*鍋貼饅頭一開始從基隆李家竄紅!接著包記也迅速聲名大噪,臺北買包記、桃園吃秦記,包記聽說一天只出爐三鍋?但中午這天堆的像小山,週末建議還是先預(yù)訂一下,樸實貼鍋饅頭有兩種口感,我比個喜歡吃焦香這面,夾蔥蛋會更好吃~

伴手禮,信義區(qū)美,包子,包子饅頭,包記饅頭,臺北美食,臺灣小吃,早餐,羊角饅頭,鍋貼饅頭,麵食 ?

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包記饅頭 資訊

電話:(02)2759-7429

地址:臺北市信義區(qū)福德街284號

營業(yè)時間:7:00~18:00

公休:星期三

粉絲專頁:包記饅頭店

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家味韭菜盒|小攤車搬到店面!山東闆娘做的韭菜盒.乾烙沒有加一滴油!剛起鍋蔥大餅超讚 http://m.unitofplay.org/blog/post/202077 Sat, 25 Mar 2023 05:15:17 +0000 http://m.unitofplay.org/?p=202077 家味韭菜盒

堅持乾烙不加一滴油!

雖然我是正統(tǒng)臺灣人,但我骨子裡卻藏著麵食魂,可以不吃飯每天吃麵,看到麵點都會忍不住來一個,這間從小攤車做到開到店面的韭菜盒,老闆娘龐慶梅老家在山東濰坊市,主打純手工做中式麵點,不管是招牌乾烙韭菜盒,還是蔥花大餅一吃都很有記憶點~

家味韭菜盒

家味韭菜盒 在哪?

家味韭菜盒在新北新店區(qū)中正路上,旁邊有停車格但數(shù)量有限,可能要碰碰運氣,附近有幾家收費停車場步行約5~7分鐘,距離七張捷運站步行約10分鐘。

  • 地址:新北市新店區(qū)中正路282-11號
  • 營業(yè)時間:星期二到日 9:00~19:00

家味韭菜盒

家味韭菜盒 菜單

小店品項有蔥花大餅、孜然肉卷、胡椒蔥餅、芋泥餅、紅豆餅,還有招牌韭菜盒,這的蔥餅真的是蔥餅,沒有包肉喔!因為物價韭菜盒漲到一個40元,以臺北物價來講還是很合理。

家味韭菜盒

家味韭菜盒

即是非餐期、下班顛峰時間,老闆夫妻依舊很忙,忙著切翠綠韭菜,切割蔥大餅和炒蛋..等,如果想看包韭菜盒子,早上來才看得到。

家味韭菜盒

家味韭菜盒

老闆娘超隨性大餅鍋,直接倒入雞蛋炒起來,一大鍋炒蛋看起來好誘人!稱得上雞蛋財富自由~

家味韭菜盒

家味韭菜盒

從醒麵、桿皮到包餡都自己來,剛烙好韭菜盒,排在鐵盤上降溫、保麗龍包溫,看起來好療癒呢~

家味韭菜盒

乾烙感覺就是比較健康,表面一樣金黃赤赤!卻沒有多餘油份。

家味韭菜盒

剛起鍋 熱騰騰蔥大餅

剛烤好蔥大餅溫度還很高!還能聽到芝麻發(fā)出滋滋聲響,老闆娘一刀下去,咖滋脆聲讓人酥麻,這聲音太悅耳了,好想一直聽下去,原本不餓只是想買來當(dāng)早餐,現(xiàn)在聽到都餓起來了~

家味韭菜盒

側(cè)面這蔥量很不錯!而且蔥綠看起來就有新鮮,不點不行啊~

家味韭菜盒

家味韭菜盒

太多品項都想試試,最後挑了三種來吃,附上醬料包。

家味韭菜盒

芋泥餅

芋泥餅三個100元,餅皮比想像中還要厚實,比例顯得芋泥不夠豐富,原本以為皮很軟,但實際咬起來挺有嚼勁,當(dāng)成下午茶挺剛好。

家味韭菜盒

家味韭菜盒

韭菜盒

平常吃韭菜盒都是油煎炸,看到乾烙韭菜盒就一直想來試試!以乾烙慢煎而成,拿起來手指不沾任何油脂,還能感受到餅皮Q彈度,三面煎到赤赤金黃色,比一般煎韭菜盒更立體。

家味韭菜盒

家味韭菜盒

韭菜盒皮薄挺有Q彈度,吃得到麵粉香氣,內(nèi)餡飽滿有冬粉、豆乾、煎蛋與新鮮韭菜,沒有多餘調(diào)味,吃起來挺清爽都是食材原味,乾烙吃起來不膩口,也不用忙著擦嘴角邊,吃一半淋點特製醬料更有風(fēng)味喔~

家味韭菜盒

家味韭菜盒

蔥花大餅

剛起鍋蔥大餅很燙手!靠近就能聞到香氣,一口咬下外酥脆內(nèi)軟Q,餅本身有調(diào)點鹹度,所以餅皮越嚼越香,即使放冷了依舊不錯,中間不會過乾,吃完只留下蔥餅香,不會想急著找水喝~

家味韭菜盒

隔天早上用氣炸鍋炸個3分鐘一樣不錯!沒想到這蔥大餅比韭菜盒還吸引我~

家味韭菜盒

家味韭菜盒

紅棗木耳露

這一杯35元挺值得點!口感微濃稠又濃郁,帶有紅棗香甜味,平常外面買的都比較淡,這個我喜歡~

家味韭菜盒

*山東闆娘做的麵點還不錯,乾烙韭菜盒吃得到食材原味,剛起鍋蔥大餅也是必點,外層酥脆裡面帶點彈性,鹹香適中,下次經(jīng)過還會來買~

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家味韭菜盒 店家資訊

電話:0908-892612

地址:新北市新店區(qū)中正路282-11號

營業(yè)時間:9:00~19:00

公休:每週一

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202077
【桃園 朱記餡餅粥店】創(chuàng)始於民國62年·餡餅/蒸餃/麵食 菜色挺豐富 http://m.unitofplay.org/blog/post/42207304 http://m.unitofplay.org/blog/post/42207304#respond Tue, 14 Apr 2015 01:51:02 +0000 http://m.unitofplay.org/blog/post/42207304 222.jpg

臺茂位於五樓的朱記餡餅粥店進駐好幾年了,多次在門口猶豫翻了菜單還是離開,這幾年臺茂連鎖美食太多囉!等待電影同時先到漢來排候補下午茶,人太多想後補也難啦,才想起已經(jīng)有四十多年歷史的朱記!門面結(jié)合了懷舊與現(xiàn)代風(fēng)^^

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餡餅麵食需要的辣椒油、醬油、糖、烏醋一樣不少。

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即使是常見的碗盤匙,多了專屬的朱記LOGO顯得專業(yè)多了。

螢?zāi)豢煺?2015-04-14 上午10.02.36??

早期傘兵朱連河先生,於臺北建國南路成立了朱記,後因違章拆除,遷移至仁愛路上開立新店面,朱記目前在臺已經(jīng)有十八家分店了喔!看起來真的有兩把刷子,讓我更加期待!!

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麵食館不免會來盤小菜先解饞,清爽涼拌類最受歡迎,對餐廳來說利潤高也方便作業(yè),只是這盤常見的小菜今天有點鹹。

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吃素的不用擔(dān)心這裡也有賣花素餡餅,至於沒有肉會瘋的我還是適合點『牛肉餡餅』,外面一般餡餅在三十元到四十元,在購物商城的餡餅價格較高些45元!雖然有點貴,但是美食街也沒有便宜的啊,有冷氣可逛街有洗手間茶飲.. 無從挑剔了。

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餡餅咬一口先是外酥扎實的麵皮,之後燒燙燙的肉汁滾滾而來,說多當(dāng)來沒有湯包多,但以餡餅來講還OK囉。

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牛肉餡滿軟不算多,屬於重調(diào)味鹹味多,少了牛肉該有的鮮甜味,麵皮較扎實熱吃冷掉吃有點硬。?

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『 鮮蝦餛飩麵 』可選刀削麵或細麵,這一碗130元看到價格時覺得滿高,但看到大碗公份量也算可接受。

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右邊是一般飯碗,比對下碗公份量很夠吃,正在發(fā)育的男生應(yīng)該也吃得飽吧。

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刀削麵挺扎實帶點彈牙口感,咀嚼起來要好幾口才會軟,薄醬油清湯百喝不膩,清爽不鹹還不錯。

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每顆餛飩都有豬肉餡與鮮蝦,鮮蝦滿小不過癮,就價格來講餛飩不夠精彩!雖然整體麵湯餛飩口味都不錯,但一碗130元的餛飩不大肉蝦略小。

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這蒸籠之大送來時還真有派頭,『 鮮肉蒸餃 』八顆120元,換算下來一顆15元。

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蒸餃外皮有Q喔,豬肉加上高麗菜內(nèi)餡簡單調(diào)味,不但吃的到豬肉鮮味還有青菜甜,肉餡口感軟滑還不錯,重點是肉球滿大塊!比起麵食這個比較有看頭。

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蒸餃雖然比起鍋貼較清爽,但缺點就是蒸餃皮一冷就硬,趁熱吃吧!!

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同樣進駐百貨商城的小南門點心世界,多年前在車站微風(fēng)嚐鮮一次,整體味道不如預(yù)期於是無緣再訪,朱記餡餅粥店口味老少閒宜,熱茶夠熱也不苦澀,我們倆人一盤小菜、一籠蒸餃、豬肉餡餅、餛飩麵共330元,和其它美食街消費1個人150元差不多,下次有來不妨試試?yán)献痔栔煊洠覉@只有臺茂有喔。

 

朱記餡餅粥店(桃園南坎店)〖永久歇業(yè)中〗

電話:03-212-1027

地址: 桃園縣蘆竹區(qū)南崁路一段112號5樓

官網(wǎng):http://zhuji.com.tw/index.php


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【桃園-一張桌麵食】中壢人氣麵食館?終於嚐到八寶辣醬麵 http://m.unitofplay.org/blog/post/38653455 http://m.unitofplay.org/blog/post/38653455#comments Mon, 28 Oct 2013 04:10:36 +0000 http://m.unitofplay.org/blog/post/38653455 1.JPG

傍晚離開新屋賞鴨區(qū), 到中壢夜市附近時已經(jīng)晚上啦!! 因為沿路就是塞塞塞, 這天本來打算來去KH廚房吃窯烤披薩, 但中午才吃披薩, 弟弟說他要吃麵, 不要拉麵不要義大利麵, 於是想了附近的口味名單, 放了好幾年【一張桌麵食】, 去年有兩次撲空經(jīng)驗, 一次是公休一次是太晚了店家要打烊,星期日這天晚餐時間大客滿, 但是店家員工對客滿的處理已經(jīng)很內(nèi)行了, 而且清楚記得客人先後順序喔, 加上熱情招呼面帶笑容, 還沒有吃我已經(jīng)加分了。 

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外面的長木椅幾乎快要沒有位置了, 小吃的好處就是翻桌率高, 等個10分鐘就叫我們。 

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一窩絲餅、珊瑚餅我都滿有興趣的, 小雨想試試蔥油餅和肉鬆斤餅, 我們的胃的不夠大!! 

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小菜每盤40元, 滷味有40元或65元兩種。

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小菜以涼拌為主, 涼拌蓮藕、素食、海帶、百香果木瓜絲…夏天吃清爽開胃, 最近變天吃有點小冷。

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涼拌筊白筍 』美人腿一小盤塞得滿滿的, 有蒜頭、辣椒、蔥花、油蔥酥配料, 筊白筍有點太軟了, 雖然有加入辣油和油蔥酥提味, 但是有點偏油可惜。

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雲(yún)貴板條 』 看起來和一般板條沒有什麼不同, 這碗60元裡面沒有料只有豆芽菜和青菜與少許絞肉。

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板條沒有Q耶~ 吃起來有米香但是軟軟的, 湯頭味道一般般挺清爽的。 

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蔥油餅 』一份35元, 蔥看起來不少, 吃起來蔥味沒有很濃。

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肉鬆斤餅 』斤餅夾牛肉100元, 夾肉鬆50元, 送上來時用塑膠盒裝方便打包。

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斤餅乾烙的外酥內(nèi)扎實, 越吃米香越明顯, 肉鬆口味不太ok耶! 因為越吃越渴!!  

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香辣河粉 』和板條一樣只有麵少量青菜一碗都是60元, 這河粉軟軟的像是越南河粉, 大骨湯頭帶點辣勁喝起來還不錯。

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八寶辣醬麵 』就是這一碗當(dāng)初看到電視採訪時, 讓我心動不已!! 看起來就像是雜醬麵, 八寶辣醬有豆干、土豆、絞肉、筍丁, 加上小黃瓜絲解膩。

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將八寶醬與麵條拌勻, 麵條有Q沾上鹹香的八寶醬, 辣度只有一點點, 我覺得我好像點錯了, 因為我不愛吃豆干和土豆, 這碗比較適合我家郭先生。

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吃完一張桌晚餐明明就很飽, 但是經(jīng)過張豐盛花生之家, 沒有進來吃根冰淇淋有點對不起來自己的胃!! 秋天晚上有點涼, 這天造訪不見夏天白天的吃冰人潮。  

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上個月吃時一支還在50元, 過了一個月已經(jīng)漲到60元了, 但是以它的分量來講我覺得還算是超值。 

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不管是什麼形狀的杯筒脆餅, 只要酥脆又香我都喜歡, 除了冰淇淋外零食冰淇淋棉花糖也好吃喔。

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由姊妹淘繼續(xù)當(dāng)我的專屬麻豆喔 ^^

*上個月文章分享 ~  【桃園-張豐盛】中壢花生之家?米香+抹茶+芝麻醬碰出新滋味 

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繽紛巧克力+芝麻口味+花生醬  VS 巧克力豆+餅乾脆片+花生醬 

小雨的繽紛巧克力甜的讓她有點吃不消, 巧克力豆冰淇淋咬起來沒有很舒服, 我還是喜歡上次點『 抹茶+米香+芝麻醬 』沒那麼甜又比較香 (個人口味感想)

* 一張桌首次造訪吃下來沒有太大感覺, 雖用餐環(huán)境舒適員工有禮貌, 但一碗麵60元份量一般沒有什麼料,我還是不太愛。

 

一張桌麵食館

電話:03-4939200

地址: 桃園縣中壢市廣明路126號

 
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張豐盛花生之家
電話:03-4920606
地址:桃園縣中壢市中正路349號
營業(yè)時間:週一至週六8:30~21:30 & 週日9:00~18:00(故冰品在11:00以後才有販?zhǔn)郏?


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蘇杭素食點心~ 清爽四季豆包&豆沙包、芝麻包 http://m.unitofplay.org/blog/post/38212127 http://m.unitofplay.org/blog/post/38212127#comments Fri, 24 Jun 2011 14:36:00 +0000 http://m.unitofplay.org/blog/post/38212127 四季豆包,小吃,芝麻包,蘇杭素食點心,麵食,點心

昨天看到食尚玩家剛好介紹桃園減肥美食,有永安漁港海鮮、新屋鴨肉..等,它這次剛好介紹蘇杭素食點心包子,這家在我的便利旅圖中有看到介紹,雖然有心想去買來吃,但是總是少了一個動力,這次剛好看到電視介紹四季豆包~ 讓我非常心動耶!! 它下午的營業(yè)時間是下午四點半開始,我四點35分到門口已經(jīng)開始排隊了,有人都和我一樣看了電視想來吃吃看,也有不少都是老主顧,老闆很可愛他說我都還有開始蒸,你們就已經(jīng)跑來排隊,所以幾乎所有人都是買冰的回家自己蒸,蒸熱的包子不夠買喔~

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媽媽們買包子的功力真的很驚人,我的前一個客人買了將近15-20個,排在我後面的媽媽每一種口味都各十個,大家都是衝著四季豆包來嚐鮮。

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只有這幾籠而且一小籠只有三顆包子….哈哈!!老闆四點半開始蒸賣包子,當(dāng)然不夠大家買啦,老闆一個人忙翻了。

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每顆包子都在15元、全麥饅頭15元、花捲12元,我點了四季豆包*3、豆沙包*2、芝麻包*2、雪裡紅包*2,老闆太忙了少幫我算雪裡紅包,所以這次少了一個口味,回到家才發(fā)現(xiàn)老闆沒有幫放,客人太多我只想著離開自己也沒有注意總共多少錢,只好下次再來買雪裡紅包

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店家除了包子非常有名之外,它店內(nèi)的招牌是油豆腐細粉,湯頭是以玉米和蔬菜熬出來的,有到這裡買包子就順便吃個細粉在離開!!

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有紅點的是芝麻包、沒有紅點的是紅豆包、一般包子型是四季豆包。

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老麵發(fā)酵的皮吃外表看起來有點黃黃的,沒有很美但是外皮帶著咬勁,裡面吃起來滿彭軟的,它的四季豆內(nèi)餡多到滿滿的,難怪它有一群與死宗顧客。

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它的四季豆煮的非常軟嫩,淡淡的四季豆香味,裡面還有荸薺來增添口感,吃起來脆脆的讓風(fēng)味更加獨特,四季豆包它本身有調(diào)鹹味,所以隱約吃的到鹹鹹的味道,除了調(diào)的鹹味適中,它吃起來還有淡淡的香油味喔。

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芝麻包是讓我有點失望…..電視介紹的是流巖狀的芝麻餡,但是我吃的是固體的芝麻餡,芝麻的香味有點淡.甜味也似乎不夠,皮的部份有些被芝麻餡的油吸到,所以比較呈現(xiàn)半透明狀,四季豆包比芝麻包來的吸引我 

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豆沙包~ 它的豆沙包內(nèi)餡與皮將近是一比一,而且好吃綿密的豆沙包才賣15元耶,它的豆沙第一口吃進去有棗泥的香味,之後就像是豆沙,豆沙綿密的程度,可以說是入口即化,只是它比較偏甜,但是挺好吃的ㄟ。

 

蘇杭素食點心

桃園市民安路90號

03-3330572   (每週一休)

營業(yè)時間:  早上七點-下午兩點、下午四點半- 晚上8點


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