◎警語：喝酒不開車／未成年請勿飲酒

湧進音樂餐廳 在哪？

湧進音樂餐廳原本在桃園八德區！擴大營業遷移到桃園龍潭區中正路佳安段，餐廳附設免費停車場，距離三坑老街約7分鐘車程、桃園市客家文化館約2分鐘車程，吃飽還能安排下個景點～

• 地址：桃園市龍潭區中正路佳安段352號
• 聯絡電話：03-3760006/0972-938861
• 營業時間：11:00~21:30
• 公休：每週三
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：是（小型寵放寵物籃/大型犬戶外綁繩）
• 服務費：有，10%
• 停車場：有（附設免費停車場）

遠遠看到這超大招牌！招牌LOGO結合音樂吉他與獅子意象～

旁邊這塊空地就是停車場！可停放超過10臺車～

戶外走廊有貼心提醒！已經詢問過店家，小型犬放寵物籃或寵物推車可入內，大型犬只能在戶外區域，主人如果入內用餐，大型犬需要綁好喔～

眼前一片綠意盎然草皮！中間有一個舞臺，很適合半戶外活動，像戶外婚禮、寶寶性別派對、家庭日或生日派對，晚上周邊都是燈光加上音響設備，真的很專業～

餐廳戶外還有迷你溜滑梯、木椅與露營風桌椅！

超可愛大兔兔

現場有兩隻可愛大兔兔！小朋友都圍著兔兔打轉，剛好遇到餐廳熟客的小朋友，直接拿起來牧草熟練餵起兔兔～

萌翻的兔兔超可愛！整個被圈粉～

湧進音樂餐廳！戶外擺飾有很多小巧思，特別訂製的LOGO燈晚上會發亮，營造另一種氛圍～

湧進招牌菜是「湧進炮筒魚」！全臺只有這吃的到！

每張桌子都有qr code掃碼點餐！現場也有提供菜單點菜～

湧進音樂餐廳 菜單

菜單真的好有臺味！有冷盤、青菜、雞牛、海鮮、招牌菜、燒烤、湯鍋與主食類，不想吃主食也有部落水果茶、鬆餅、冰沙、德國精品茶，冰箱有多種罐裝啤酒，還有生啤酒、調酒可以選，人多也有4人、8人與10人合菜，菜單真的很多元～

• 新開幕尚無低消/無用餐限制時間/需收10％服務費（依照現場為主）

最吸引我的是湧進招牌菜！有招牌烤雞、大陸烤魚、湧進炮筒魚！其它像是原住民菜好像也不錯，原住民阿拜小米粽、原住民長老烤肉也想點～

餐廳內部裝潢保留原本動線！大部分都被老闆夫妻親手改造重建，打造屬於自己心中的夢幻舞臺，牆面一整面超大片玻璃，加上自然光線透投射，讓整個空間更明亮有穿透感～

不管什麼角度拍照都很舒服！大片玻璃帷幕自然光映，空間通風明亮，讓人暫時遠離城市喧囂～?

現場座位數很多！長桌之間很寬敞，也很適合小朋友，現場有提供兒童椅，超適合家庭、團體聚會吃飯包場～

免費海尼根抱枕帶回家！

現場有Google五星、按讚、打卡活動！好多種禮物可以挑，有小朋友手提燈飾、小星星燈、海尼根抱枕、廚房手套、啤酒杯..等，現場有什麼兌換什麼，換完就沒有啦～

洗手間貼心提供尿布臺！很適合親子客來吃飯～

只要電話訂位說有“壽星要慶生“

餐廳會免費幫忙升級擺飾！除了能讓壽星有驚喜感，自己也很有面子，我已經預約好家人慶生啦～

烤雞也是招牌之一！現場有四個甕仔雞桶，建議想吃要預訂，一甕一雞密閉悶烤，把多餘油脂逼烤出來，雞皮呈現金黃烤色，聞到陣陣香氣就差不多囉～

全臺首創唯一「湧進炮筒魚」

大炮筒裡放入一整尾鱸魚！加入改良過臺式調味香料，讓鱸魚在砲筒裡加熱翻滾，這種烹煮方式除了讓鱸魚均勻熟透，還能充分吸收調味料更入味～

服務生一人拿著大炮筒、一人推著車！直接到桌邊服務～

湧進炮筒魚

真的很有儀式感！把砲筒帶到餐桌邊，現場把鱸魚倒出來，撒上滿滿辣椒與蔥花，視覺看起來很不錯，乍看下還以為是重慶烤魚呢！一靠近就聞到辛辣香撲鼻而來～

整道料理充滿辛辣香！吃起來不會辣口，加上滿滿蔥花香瞬間衝擊味蕾～

炮筒爐魚肉質肥美軟嫩！加上辣椒一起吃很癮，小辣程度很剛好，香辣指數約一顆星，不敢吃辣家人也能嚐鮮，想吃重香辣口味，夾鱸魚沾點底部湯汁吃，愈吃愈涮嘴，鱸魚沒有一點腥味！

連平常很少吃魚的郭先生，竟然把整尾魚嗑光光～

涼拌荷包蛋

開胃少不了來盤涼拌菜！涼拌荷包蛋有洋蔥、牛番茄、荷包蛋、芹菜，想要配料更豐富就點涼拌海鮮，吃得到食材原味、口感香脆，充份與荷包蛋一股腦拌勻吃下肚，越吃越開胃～

招牌烤雞

平時都是在土雞或熱炒店吃烤雞！第一次在音樂餐廳吃！重點這是我吃過最大的烤雞，以音樂餐廳來講這一大隻799元來講很劃算，難怪評論有人留言這烤雞超大隻～

<烤雞均附：布手套、拋棄式手套、胡椒鹽、雞油>

剛出爐上桌烤雞還很燙手！店員會幫忙拆解烤雞，我家太常吃烤雞自己來就好，一掰還能看到雞汁緩緩流下～

一家人聚餐就靠這隻烤雞撐場面！真的好大一盤超霸氣！我覺得點烤雞好劃算喔～

這烤雞腿尺寸會不會太誇張了！超大隻雞腿肉鮮嫩有彈性，雞皮趁熱吃帶點微酥感～

以這麼大的烤雞來講，這雞胸肉質算可以不會過柴，搭配胡椒鹽沾點雞油！吃起來更油香滑口～

海鮮豆腐堡

海鮮豆腐煲一定要點！裡面滿滿配料不小氣，大火快炒很有臺味，濃郁醬汁緊緊巴在豆腐與海鮮上，豆腐先煎後煮特別入味，海鮮沒話說就是新鮮，透抽圈厚實又Q彈，蛤蠣好大顆會爆汁，醬汁好下飯一口都不想浪費，整個就是白飯殺手～

中午12點/晚上6點 歌手駐場

每天中午12點與晚上6點都有歌手駐唱！晚上昏暗感加上燈光音效、歌手演唱，氣氛瞬間升到最高點！加上店內沒有用餐時間，可以很自在放鬆的吃飯聽歌好享受～

駐唱歌手 孫小勇Allen

八德應該很多人認識這位駐唱歌手！之前網路新聞也報導過！來自臺東歌手小勇，擅長唱歌、彈奏吉搭配電子節奏伴奏，除了很會自彈自唱還會主持，原住民天生就很有幽默感也很會控場～

上網看才知道小勇原本是位怪手司機！為了追逐夢想從臺東北上當駐唱歌手，來這吃飯超幸福，邊吃飯還能聽到現場演奏～

◎臺東怪手司機！駐唱歌手孫小勇Allen

喝兩杯忍不住與音樂節奏擺舞起來！整個晚上沉浸在愉快氛圍裡～

說真的在當媽後我很少喝酒！但這氣氛太讚了！我完全被這氛圍感染，太適合點杯生啤酒，生啤酒帶點青檸香氣與清新花香，搭配現場Live乾杯超爽，一坐下就不想離開～

藏在都市的小叢林

吃飽到戶外走走！就像來到另一世界！戶外好安靜一片綠意與燈光造景，坐在涼椅上就很舒服～

太喜歡這的氛圍！隔沒多久帶家人來慶生！點了苦瓜鹹蛋、燙蝦、蔥爆牛肉、魚香茄子、豆腐堡、串燒、烤雞..等，白飯一大碗才10元，6人點了六菜加大烤雞、酒柱才3800元，好省的慶生餐～

招牌大烤雞已經先預訂好！家人慶生一人點一杯不夠喝！乾脆點個酒柱喝個痛快！如果沒記錯這應該是3公升，邊吃飯、邊喝酒、邊聽歌、吃飯不限時間，家人吃的很開心～

◎警語：喝酒不開車／未成年請勿飲酒

＊湧進音樂餐廳氛圍太讚了！餐點選擇多以中式為主，有超大烤雞、全臺唯一炮筒魚與各種熱炒，目前剛開幕不限制用餐時間，很適合帶家人朋友吃飯聚餐，一到晚上燈光打下去又是另一種氛圍，老闆夫妻與服務生都很客氣，老闆還很會唱歌帶動唱主持～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

<有很多更精彩的即時動態喔>

湧進音樂餐廳 店家資訊

• 地址：桃園市龍潭區中正路佳安段352號
• 聯絡電話：03-3760006/0972-938861
• 營業時間：11:00~21:30
• 公休：每週三
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：是（小型寵放寵物籃/大型犬戶外綁繩）
• 服務費：有，10%
• 停車場：有（附設免費停車場）
• 官網：無
• FB粉專：湧進音樂餐廳?
• 詳細食記：龍潭新開幕！特色料理.音樂Live.戶外風景！有全臺首創湧進炮筒魚！附設免費停車場

老余牛家莊

一碗不夠吃？這有超大盆牛肉麵！

不用開車跑那麼遠，苗栗後龍這家40年老字號，桃園就吃得到，是總店老闆女兒開的，大盆牛肉鍋一上場果然搶眼，牛羊混鍋加麵超夠味，裡面桌數不多，想吃一定要預約～

4人份鍋底用盆來形容才夠力！以沙茶與大量番茄為基底，慢火熬煮成濃郁湯頭，湯底原本就有一些食材，像是牛肉、羊肉、高麗菜、大白菜和白豆腐，一看就知道是很重口味的牛肉湯，表面還浮著一層油脂呢～

點了兩顆麵來吃！生麵要下之前稍微抖開，不然會發現一大坨卡在一起，麵條挺有嚼勁扎實感，入口瞬間還以為我在吃牛肉麵，加上牛肉塊有夠搭的，這麵條算滿耐煮吃到最後也沒有糊爛，湯頭依舊很夠味～

《老余牛家莊》店家資訊

• 電話：03-3675253
• 地址：桃園市桃園區建國路331號
• 營業時間：10:30~21:00
  
• 文章介紹：苗栗40年老字號桃園女兒店！大盆牛羊混鍋超夠味

臺灣番鴨牧場

地廣人稀超隱密薑母鴨？

看到標題開頭介紹，桃園人應該都知道是哪一家！幾乎每年都來報到，只是去不同分店而已，“大臉盆裝薑母鴨”，平常可賣40~50隻，假日更是熱賣上百隻，內用白飯、麵線免費吃到飽，是很經濟實惠的聚餐點，薑母鴨湯走的是養生清淡味，所以沒酒味沒酒味～

麵線、白飯、雞油拌飯免費吃！麵線只是簡單淋點鴨油、蔥花與油蔥酥，想吃前建議淋點薑母鴨湯，再用筷子分段才比較好夾，麵線偏乾！要吃前舀匙薑母鴨湯拌勻再吃，或是加點豆腐乳醬油更有味道。

和其它薑母鴨比起來，這湯頭清淡許多，因為有些老人與小孩不喝酒，所以這湯沒一絲酒味，沒濃郁麻油香米酒味，中藥也只是畫龍點睛而已，喝起來就是鴨加老薑雞湯味，吃了一小時還是這麼滿？！每次來每次疑問，總之想吃粗飽來這就對了～

《臺灣番鴨牧場》店家資訊

• 電話：03-2173482
• 地址：桃園市蘆竹區文新街30巷
• 營業時間：11:00~21:00
  
• 文章介紹：白鐵大臉盆裝的薑母鴨．雞油白飯麵線免費吃到飽

虎頭山土雞城

來土雞城吃芋頭米粉鍋！

土雞城又有新氣象！除了獨立包廂、卡拉OK還有玻璃屋耶！土雞城佔地近2000坪，附設停車場很大，獨立包廂有三十、四十桌，還有兒童小遊戲場，櫃檯旁小窗可以看現做小饅頭，還有活體田雞與虎斑魚，海鮮芋頭米粉鍋超大盆一定要點，遇到假日人多一定要提前訂位～

土雞城有三排鐵皮屋搭建的包廂餐廳，分成卡拉OK包廂、一般包廂，現在還有玻璃屋喔！

建議四、五個人來吃在點，不然光是這盆其它菜都不用點了，裡面有芋頭、米粉、蛤蠣、魚肉、蛋酥與芹菜株，芋頭米粉鍋會越煮越好吃，記得轉小火給它繼續煮，軟綿芋頭融合在湯裡，米粉吸收湯底精華才叫讚～

《虎頭山土雞城》店家資訊

• 電話：03-3284081
• 地址：桃園市龜山鄉大崗村樹人路305巷50弄10號
• 營業時間：10:00~22:00
  
• 文章介紹：2024玻璃屋土雞城！佔地近2000坪！海鮮芋頭米粉鍋超大盆

大白鯊海產

鐵皮屋吃大盆海鮮鍋

看似很普通的鐵皮屋海產，走進去先是熱炒大排檔，接著是小橋流水庭園餐廳，附設專屬停車場，庭園裡有魚池錦鯉，還能買飼料餵魚，獨具韻味的懷舊風餐廳，除了便宜平價熱炒還有活海鮮～

沒來過大白鯊的朋友，第一個想法都是桃園市也有世外桃源！桃園以前很流行這種庭院風，像是復古餐廳、茶店還是KTV都有類似蹤跡，獨具韻味的懷舊風～

海鮮火鍋可選清湯或味噌湯，裡面根本是鍋料大集合，有青菜、蛤蠣、牡蠣、小珠貝、火鍋丸子..等，雖然海鮮少，但至少隨便一撈都有料，湯喝起來沒什麼味噌味，但有海鮮清甜味，蛤蠣飽滿沒有沙，吃不完打包加料又是一餐～

《大白鯊海產》店家資訊

• 電話：03-3167550
• 地址：桃園市桃園區莊敬路一段136號
• 營業時間：11:00～14:00/17:00～22:00
  
• 文章介紹：庭園熱炒附設停車場！大鋼盆海鮮鍋點起來

龍潭佳安薑母鴨

一個人只花250元吃飽加打包？！

一盆薑母鴨真的太吸引我！哪有大鋼盆我往哪邊跑，龍潭這兩間親戚薑母鴨，是在老字號薑母鴨，真的也是藏很深，主打無麻油中藥清燉薑母鴨，連黑羽紅面番鴨也是自家養殖，除了寬敞內用區，還提供包廂還無低消，包廂數量有限要預訂～

包廂沒有人數限制，當天看到有一家四口，也有七～八位成人聚餐，包廂都有冷氣，每面都有窗戶，不用怕空氣不流通～

凍豆腐、鴨血、鴨血糕、豆皮、高麗菜..一盤才50元，鋼盆真的有小！我們只能邊吃邊煮，覺得鋼盆可以大一點，一開始薑母鴨酒味很濃郁！吃剩下一半酒味蒸發，中藥湯融合蔬菜精華，喝起來更順口～

《龍潭佳安薑母鴨》店家資訊

• 電話：03-4712655
• 地址：桃園市龍潭區淮子埔路132巷7號
• 營業時間：11:00~21:00
  
• 文章介紹：大盆薑母鴨包廂無低消要預訂．一個人250元吃飽還打包

老地方薑母鴨

超狂薑母鴨店菜單近70種！

剛才介紹的佳安薑母鴨是弟弟店，這間在隔壁店是哥哥開的！老闆之前經營過客家臺菜與日料，除了招牌薑母鴨還有甕仔雞、白斬雞、重慶魚、鹽烤鯛魚、鱘龍魚和熱炒，來這點菜真的會有選擇障礙，就連活魚、土雞、番鴨都是自家養殖。

我還以為來到傳統喜宴館，大圓桌套上桌巾、椅布，加上很喜氣的紫色絨布款！大圓桌適合多人，後方有一整排房間包廂，想在包廂吃飯不被打擾，建議一定要先預訂喔～

自家養殖番鴨洗淨、切塊放到壓力鍋，加入老薑片、當歸、人蔘與枸杞等，接著倒入整整4瓶米酒就能開始煮！半隻薑母鴨肉有2.5斤重，喝一口原味湯，整體滿清爽，沒有濃郁酒味，蛤蠣原汁融合到薑母湯裡！溫潤不燥越喝越甘甜。

《老地方薑母鴨》店家資訊

• 電話：03-4711918
• 地址：桃園市龍潭區淮子埔路132巷37-1號
• 營業時間：平日11:00~14:00、17:00~20:30/假日11:00~20:30
  
• 文章介紹：古早味薑母鴨洗臉盆是基本！活魚、土雞、番鴨都自家養殖

曾家薑母鴨

中藥清香大盆薑母鴨！

大盆養生清香薑母鴨，用純中藥去熬煮！隨便一撈都是老薑、枸杞與人蔘，清爽湯頭一直喝也沒有燥熱感，這位置是鶯歌、八德與大溪三處接界點，幾乎只有在地人才知道，大家都吃好逗相報～

以鐵皮屋環境來講，曾家薑母鴨挺寬敞也滿乾淨，算一算約有8大圓桌，旁邊還有附設包廂，平日中午剛好沒客人，提前打電話訂位會升級成包廂？而且沒有設低消耶！太開心了吧～

半隻薑母鴨有兩斤半鴨肉量，吃起來有彈性一點都不柴，我一連吃了好幾塊，薑母鴨用純中藥去熬煮，鍋底隨便一撈都有人蔘、枸杞與薑片，湯色看起來很深，喝起來很清淡，把表面油稍微播開，底部是清澈薑母鴨湯底～

《曾家薑母鴨》店家資訊

• 電話：02-26703045
• 地址：新北市鶯歌區中正三路472號之1號
• 營業時間：12:00~22:00
  
• 文章介紹：小巷鐵皮屋！專賣大盆清香薑母鴨純中藥熬煮

◎菜單、營業時間依照現場為主，食記內容僅供參考。

想知道更多吃喝玩樂！別忘記訂閱喔！

老地方薑母鴨 在哪？

藏在小路田間的薑母鴨，就在桃園龍潭區淮子埔路132巷，佳安薑母鴨的旁邊，兩間兄弟店生意都很好，老地方薑母鴨靠右沿路有指標，經過釣魚池別懷疑，繼續往裡面開就對了～

• 營業時間：平日11:00~14:00、17:00~20:30/假日11:00~20:30
• 公休：星期四
• 地址：桃園市龍潭區淮子埔路132巷37-1號

平日下午有空班時間，假日是全天營業，裡面附設停車場，可容納20多臺車，假日人多肯定不夠停，可停放馬路邊，這邊停車方便都沒有畫線！

開業30年老地方薑母鴨，沿路指標明明就很低調，藏在鄉間小路生意卻很好，不到12點已經客滿，運氣好剛好有一桌要離開，不然我們至少要等個30、40分鐘。

喜宴風格．房間包廂

我以為我來到傳統喜宴館，大圓桌還套上桌巾椅布，還是很喜氣的紫色絨布款！店內只看到兩張四人桌，其它都是大圓桌適合多人，後方有一整排房間包廂，想在包廂吃飯不被打擾，建議一定要先預訂喔～

櫃檯旁有小一個木櫥櫃，有賣麵線、豆腐乳與自產自銷洛神花。

老地方薑母鴨 菜單

招待免費熱茶

一上桌就招待免費熱茶！這壺熱茶很有味道，即使吃薑母鴨很熱，全身都流汗，我還是喝了好幾杯熱茶～

半隻臉盆薑母鴨

自家養殖番鴨喝的是山泉水、吃的是五穀雜糧！鴨肉洗淨、切塊放到壓力鍋，不經過麻油拌炒，直接放入老薑片、當歸、人蔘與枸杞..等，接著倒入整整4瓶米酒，用壓力鍋煮25分鐘，油亮黃澄澄薑母鴨上鍋囉～

看電視介紹才知道，這的番鴨都是150天的成鴨，一整隻煮完還有足5斤重，我們點半隻薑母鴨肉會有2.5斤重，可能是鋼盆尺寸較大！所以肉量感覺挺少。

自助區拿了辣椒醬油，加點特調豆腐乳醬，就是標準薑母鴨佐醬～

生意太好！店員才一送上桌就說配料可以趕快煮，就立刻倒進去，倒幾盤進去就8、9分滿！鴨血、凍豆腐就是霸氣，直接給你一大塊～

鴨油麵線

這一盤鴨油麵線60元！麵線約兩人份，麵線口感較軟，淋上鴨油湯與油蔥，整體很清淡、不會油膩，我習慣加薑母鴨湯或豆腐乳一起吃，這麵線吃不飽，現場白飯一大碗才拾塊錢，而且白飯算好吃～

滾燙燙薑母鴨白煙不斷飄散！先喝一口原味湯，整體滿清爽，沒有濃郁的酒味，半鍋薑母鴨加了秀珍菇、高麗菜、凍豆腐、小丸子、豆皮、鴨血和蛤蠣！放滿配料就是那麼讚，想吃什麼自己撈～

除了鴨肉配料還看到老薑片、人蔘，感覺就是真材實料！鴨湯融合中藥材特性，想要好好補一下就吃這鍋。

壓力鍋煮的鴨肉，每塊都吸收薑母湯精華，鴨肉部位不一樣口感也不同，我喜歡挑鴨腿吃，鴨腿肉Q彈帶點嚼勁，又不會難咬，其它部位我就不清楚，因為我牙口不好啦～

吃薑母鴨一定要點豆皮！豆皮吸飽湯精華，裡面還保留豆香氣。

咕溜滑嫩鴨血也是必點，鴨血難煮入味適合沾醬吃，凍豆腐吸附滿滿湯汁，夾起來湯汁滴不停。

蛤蠣一盤100元個人覺得可以點。

爆漿蛤蠣

這盤蛤蠣滿新鮮！殼一打開立刻撈起來，蛤蠣顆顆飽滿，蛤蠣原汁融合到薑母湯裡！溫潤不燥的湯底，加上大量蔬菜與蛤蠣，越喝越甘甜順口。

小丸子一盤60有彈性必點！挑食小孩也吃了好幾顆。

五人點了麵線*1、白飯*5、飲料*1、半隻薑母鴨、秀珍菇、高麗菜、凍豆腐、小丸子、豆皮、鴨血、蛤蠣，這樣一桌一共1400元，本來以為我們吃的完，結果戰力太弱又打包回家了～

＊吃飽才注意到很多桌只點熱炒吃耶！鹽烤鯛魚、重慶魚、麻辣豬三寶和甕仔雞好像都不錯，這真的好適合聚餐，除了薑母鴨還有土雞、魚類與熱炒，薑母鴨店有白飯真的很加分，因為長輩、小孩都要吃飯啦～

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老地方薑母鴨 店家資訊

電話：03-4711918

營業時間：平日11:00~14:00、17:00~20:30/假日11:00~20:30

公休：星期四

地址：桃園市龍潭區淮子埔路132巷37-1號

粉絲專頁：老地方薑母鴨?

我只花250元吃飽還打包？！

一盆薑母鴨真的太吸引我！哪邊有大鋼盆我往哪邊跑，龍潭這兩間隔壁親戚薑母鴨，是在地知名老字號薑母鴨，真的也是藏很深，主打無麻油中藥清燉薑母鴨，連黑羽紅面番鴨也是自家養殖，除了寬敞內用區，還提供包廂還無低消，包廂數量有限要預訂～

龍潭佳安薑母鴨 在哪？

佳安薑母鴨地址在桃園龍潭區淮子埔路，實際位置鄰近大溪區，可直接導航佳安薑母鴨比較快，路口有大石頭寫著佳安薑母鴨，薑母鴨附設大型停車場，離三坑老街約5分鐘車程、三坑自然生態公園約8分鐘。

• 電話：03-4712655
• 地址：桃園市龍潭區淮子埔路132巷7號
• 營業時間：11:00~21:00

藏在郊區的佳安薑母鴨，創立於民國79年！第一代創辦人首創無麻油加上中藥清燉，使用的黑羽紅面番鴨也是自家用山泉水放養長成～

鐵皮餐廳以大、小圓桌為主，明亮的用餐環境，裡面很寬敞適合聚餐，多人來也不用怕擁擠。

佳安薑母鴨 菜單

招牌薑母鴨半隻800元、一隻1400元，還有藥膳鴨與仙草雞可選，其它單點還有臺灣鯛、油雞、檳榔花、甘蔗筍、炒下水、炒鴨腸、山豬肉、鹹酥溪蝦與麻油雞佛，壓克力菜單下面都有價格。

薑母鴨配料區

現場裝好的配料盤，一般蔬菜與火鍋配料都是50元，其它內臟類是100元。

自助醬料區

每桌都有放一罐豆腐乳醬，醬料區也有豆腐乳與醬油，吃薑母鴨豆腐乳是必備～

獨立包廂要預訂！

想在包廂吃飯一定要預約！包廂沒有人數限制，當天看到有一家四口，也有七～八位成人聚餐，包廂都有冷氣，每面都有窗戶，不用怕空氣不流通～

包廂裡外都找不到包廂編號或桌號？原來包廂名就是這張外面紅紙，每間包廂都很吉利！有四季平安、一元復始…都是成語耶～

包廂裡看起來挺乾淨，包廂的菜單比餐廳的菜單更淺顯易懂。

半隻鋼盆薑母鴨

桃園薑母鴨都是那麼霸氣！喜歡用一大鋼盆來裝，這一大盆只是半隻薑母鴨，還沒有加配料就已經那麼滿，隨便一撈都是黑羽紅面番鴨肉，還有滿滿的老薑片～

半隻薑母鴨肉量很多！像我不太吃鴨肉，只是吃配料喝湯，點半隻就可以，鴨肉切的挺豪邁都滿大塊，有些柴了一點、有些剛剛好，主打無麻油的中藥薑母鴨，薑母鴨湯酒味好濃，這盆米酒下的不手軟，中藥味也不會太濃烈～

100元大份麵線

現場麵線麵一份100元約3~4人份，我們點了兩份麵線才夠吃，每個人都吃了好幾碗，帶點口感的粗麵線，有鴨油、油蔥酥香氣。

直接吃麵線稍微乾了一點，麵線一定要加湯才好入口，重口味要再來點豆腐乳攪勻吃，吃薑母鴨就是要來這一味。

基本盤配料 不要可以退！

可能是生意太好？我們都還沒點配料，店家直接送來基本盤，基本盤有凍豆腐、鴨血、鴨血糕、豆皮、鴨丸、香菇、金針菇、高麗菜，店員說如果不要可以退，我們都吃不用退！一盤才50元，有的食材比我超市買還便宜～

這50元凍豆腐份量好劃算！凍豆腐切成16塊，大家都吃得到～

丸子有11顆！這丸子Q彈好吃沒有腥味，點兩盤吃才爽。

有大有小的生香菇一盤50元！放到薑母鴨湯吸飽湯汁，一口咬下薑母鴨湯還會溢出來。

吃薑母鴨怎能少點鴨血！

高麗菜、皎白筍與米血糕，這三樣我們覺得還好，以吃薑母鴨配料來講，這米血糕份量真的很少，這盤皎白筍有點老…

這鋼盆真的有點太小！我們只能一次煮一點邊吃邊煮，真的覺得鋼盆可以大一點，貪心多放一點就快要滿出來了～

剛好撈到鴨心耶！鴨心在裡面煮很有咬勁，內臟也沒有腥味。

一開始喝薑母鴨的酒味很濃郁！終於吃到剩下一半，薑母鴨湯酒味都已經蒸發，中藥湯融合蔬菜精華，喝起來更甘甜順口，但是小孩還是覺得太濃。

上菜速度快很有效率，不用怕挨餓！點半隻薑母鴨、兩盤麵線、9盤配料，我們6個人吃不完打包啦～

佳安薑母鴨旁邊魚池，往裡面開是老地方薑母鴨！兄弟兩的薑母鴨生意都很好～

＊佳安創立於民國79年，但扛棒寫著正宗35年老店，到底開業幾年不太清楚？首創“無麻油”中藥清燉薑母鴨，我們當天吃的酒味很濃，吃到一半湯底順口多了，有獨立包廂很加分，記得要提前電話預訂，這天我們平均一個250元吃飽還打包，真的很劃算啦～

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想知道更多吃喝玩樂！別忘記訂閱喔！

龍潭佳安薑母鴨 店家資訊

電話：03-4712655

地址：桃園市龍潭區淮子埔路132巷7號

營業時間：11:00~21:00

專屬個人麻辣鍋．老油條必點！

這間北部人應該很陌生，八辛吉手作麻辣燙總店在臺南，臺南加起來有三間，連金門也有分店，桃園唯一分店在桃園龍潭，把麻辣鴨血、臭豆腐當成鍋底，綜合鍋底裡有高麗菜、青江菜、木耳絲、金針菇、豆皮、麻辣鴨血、麻辣臭豆腐，加上配料煮成個人小火鍋好澎湃！有五種辣度可選，不吃辣也有龍骨湯可點～

八辛吉手作麻辣燙 在哪？

八辛吉手作麻辣燙龍潭店在中興路上，斜對面阿潭的店附設停車場，吃完麻辣燙剛好對面買水果採購，消費滿99元就能免費停車一小時，距離龍潭大池約8分鐘車程，還能吃飽買好去大池散步～

• 地址：桃園市龍潭區中興路354號
• 營業時間：10:30~22:00
• 公休：星期一

外面麻辣鴨血豆腐看起來好讚！這種單人麻辣燙、麻辣鍋很吸引人，像我這種愛吃辣的，都會不自覺被吸引過去。

裡面提供一整排的內用區，不想出門手機點一點也能吃，也有與外送平臺合作。

八辛吉手作麻辣燙 菜單

手作麻辣燙有四種鍋底可選！有招牌麻辣綜合、麻辣臭豆腐、麻辣鴨血，還有沒辣度的龍骨臭豆腐，還有讚岐烏龍麵系列，通通能選辣度，光是辣度就有五種選擇，老闆娘說中辣、大辣真的很辣，平常沒吃辣的朋友，別輕易嘗試，還有其它單點配料每樣10元～55元。

桂花酸梅湯．四川辣醬

好特別的麻辣燙專賣店！竟然有賣酸梅湯與辣椒醬？來罐冰的桂花酸梅湯，喝起來比之前喝過還濃郁，遵循古法漢方配方熬製，沒什麼甜味整體帶點酸香，買回家來顆冰塊稀釋一下～

手作四川辣椒嚴選上等辣椒，光是用看的就很辣！辣椒醬是一種銷魂開胃的調味料，沾醬、拌麵都可以，點麻辣鍋會附一小碟沾著吃，吃過喜歡再買也不遲～

超大鍋麻辣鴨血．臭豆腐

很多店的鴨血與臭豆腐都放同一鍋滷，老闆娘說他們的臭豆腐是真的有臭！所以要分開來繼續滷，才不會搶走食材本身風采，每塊鴨血也很都很大塊耶～

麻辣湯．龍骨湯

這就是縮小版的麻辣鍋啊！依序加入麻辣紅湯或白湯，依照不一樣辣度紅白湯比例不同，麻辣湯用了十種漢方食材炒製，這龍骨白湯看起來好像拉麵湯～

開放式廚房看得到煮鍋過程，配料加上湯底，煮個幾分鐘滾沸就好囉～

綜合鴨血臭豆腐

綜合鍋底裡有高麗菜、青江菜、木耳絲、金針菇、豆皮、麻辣鴨血*3、麻辣臭豆腐＊3，還沒加配料就滿多樣蔬菜，肚子餓的朋友一定要加科學麵！我加了蛋餃、肥腸、鑫鑫腸與玉米筍，再來包老油條，就是專屬個人的麻辣小火鍋。

獨家中藥漢方秘方熬煮的麻辣湯，五種辣度我選了微辣，真的只有一點微辣，平常吃辣的朋友，要點小辣以上才有辣感喔！漢方結合麻辣香，大眾都會喜歡的麻辣味，表面沒有過多紅油，喝起來順口也不會膩～

忍不住先吃老油條，吸一點麻辣湯還有脆度，整個泡滿麻辣湯更好吃！吃麻辣湯就是要配老油條。

這天的白蝦個頭不小，我吃的蝦有彈！肥腸已經有先滷過，處理的挺乾淨，沒怪味沒多餘油脂，吃起來挺有嚼勁，滷透一點會更夠味，覺得不夠味就沾麻辣醬，麻辣湯搭配麻辣醬絕配。

手作四川辣椒醬

點麻辣系列都會有一小杯四川辣醬，這辣醬可是要翻炒一小時以上，獨門的四川辣醬夠狠，蛋餃沾著吃很不錯，手工蛋餃皮煮久不會軟爛，蛋皮很香、肉餡濃郁也好吃，沾點辣椒醬更讚。

這臭豆腐真的有臭！

臭豆腐看起來平凡無奇？！靠近聞也覺得還好，咬上一口驚覺真的有臭，看這臭豆腐氣孔，就知道有多入味，這臭香氣有濃厚，很少滷臭豆腐會那麼臭耶！臭香臭香環繞在嘴裡，會很想來碗白飯配著吃。

這鴨血沒在小氣每塊都很大！鴨血咬起來軟彈嫩，鴨血口味比較大眾，所以沒有什麼辣度，習慣吃辣的朋友，麻辣湯可以晉級點辣一點，沾點四川辣椒醬吃，真的就像再吃麻辣鍋～?

龍骨臭豆腐

鍋底有高麗菜、青江菜、木耳絲、金針菇、豆皮與臭豆腐*5，這鍋看起來就清爽多了，龍骨高湯是用臺灣豬大骨熬製，熬煮多時才有這樣的湯色，這鍋就沒有附辣椒醬，適合平常完全不碰辣的朋友。

八辛吉結合麻辣鴨血、麻辣臭豆腐、小火鍋與麻辣燙，吃辣的朋友建議點小辣， 喝麻辣湯沾麻辣醬是必須的！蛋餃、臭豆腐、老油條…都好下飯，真的會想來碗白飯～

八辛吉有開放加盟，有興趣的朋友可以自己詢問看看：0800-220-008

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八辛吉手作麻辣燙(龍潭店) 資訊

電話：03-4707832

地址：桃園市龍潭區中興路354號

營業時間：10:30~22:00

公休：星期一

粉絲專頁：八辛吉手作麻辣燙-龍潭中興店

單點+自助超過100種選擇

招牌寫著和牛吃到飽！原本以為是間單點店，沒想到是間燒肉吃到飽，不吃牛498元就能吃到飽，668元菜單有和牛、牛舌、神戶牛、法式彎刀羊…燒烤+火鍋吃到飽，平日來沒客滿可以點滿120分鐘，當日壽星來吃還能打5折～

老燒肉 在哪？

老燒肉位在龍潭中正路上，從交流道下來約5分鐘，在多叉路口7-11斜對面，看到黑色招牌老燒肉就是！距離龍潭大池約5分鐘車程，吃飽喝足還能去散散步。

• 地址：桃園市龍潭區中正路上華段1號
• 平日17:00~23:00/假日12:00~23:00

一開始看到“和牛吃到飽”想說肯定不便宜！進去才知道很親民，連學生都消費的起。

門口有長凳可坐，外面這超大衛兵好可愛，還會發出音樂聲，深受小朋友們喜歡～

清水模工業風．下吸式油煙

老燒肉挺有自己特色，以工業清水模當成設計元素，挑高時尚感很好拍！每桌下方配置專業吸油煙管，下吸式排煙管，讓燒肉店看起來更寬敞，靠牆面沙發椅坐起來也挺舒適。

老燒肉吃到飽 菜單

老燒肉有498元、668元兩種價格，兩種菜單都有清楚標示品項，右邊668元框起來是498元沒有的菜色，平常不吃牛的朋友，直接點498元吃到飽～

壽星當日半價．當月88折

壽星來吃很爽！結帳出示有效照片證件，生日當天來吃直接半價，當月也打88折不限次數，如果以498元來算，壽星不用250元，這價格也太吸引人了，不是壽星也沒關係，特約店也有9折優惠～

自助區吃到飽

自助區集中在左邊，有時蔬、水果、炸物、小菜、飲料、甜點、冰淇淋..等，加上MENU肉品、海鮮，多達上百種選擇，好適合有選擇障礙的人，這通通隨你吃，前提是不能浪費食物！超量點菜沒吃完，每人會加收50元清潔費，很合理～

飲料有可樂機、果汁、冰沙、咖啡機、乳酸飲料，還有霜淇淋與挖球冰淇淋，飲料自助區動線是凹字型，看起來就像吧臺，一次進去三個人可能會太擠。

調味好的雞腿雞翅都是熟食，兩面烤熱就能食用。

小菜都是店家手工製作，有醃蘿蔔、醃黃瓜、韓式泡菜、海帶…等，吃燒肉搭配小菜開胃解膩。

柳橙汁是廚房自己鮮榨，看得到滿滿纖維，這杯外面至少也要賣50元吧！當然要多喝幾杯。

醬料區有好幾種口味，有泰式、中式、韓式、日式、辣豆瓣…等，麻辣醬聞起來好像麻辣鍋，完全就是我的菜～

甜點有日本蒟蒻做的果凍。

烤肉前說明．桌上調味粉

新式爐火要先把木炭燒到變紅才能轉小，生肉要烤之前，可以先沾店家特製的浸汁，蛋白質比較健康！桌上提供孜然粉、玫瑰鹽與芥末粉，想少點負擔可以選調味粉。

佳餚輪番上陣中！和牛、帶骨牛小排、鹹豬肉、彎刀羊排、豬大腸頭、骰子牛、松阪豬、神戶牛、牛板腱、伊比利豬、嘟嘟小香腸、墨西哥烤翅、德式香腸、鯖魚、魚下巴、白蝦、烤魚片、泰式酸辣小花枝…等，點不到菜單品項的一半，桌子就已經滿了啦～

烤網抹點馬鈴薯，讓澱粉質填滿烤肉網，形成保護膜就能預防沾黏，用馬鈴薯也比較健康喔！

柳橙汁好好喝！酸甜交織有好多果肉，

小火鍋

668元吃到飽會多一個小火鍋，戰力不強的，建議還是全心全力攻肉！因為想喝熱湯，所以點來吃，吃膩烤肉也能改成涮肉～

活動送生食級生蠔

這次剛好有活動，拿到日本生食級生蠔！放到烤網上稍微烤一下，品嚐前擠點檸檬汁更提味，生蠔水潤有爆漿感，還有大海鮮鹹味。

海鮮拼盤

肉品每份是5~6片、蔬菜海鮮每份1~3片，第一輪點了鯖魚、秋刀魚、魚下巴、柳葉魚、白蝦、腰子貝、鳳螺、烤魚片、泰式酸辣小花枝、大魷魚…等。

魚片放在錫箔紙上更方便烤，魚肉已調味不用另外沾醬。

帶骨牛小排、骰子牛、神戶牛、松阪豬、黑毛豬…..通通來。

松板豬烤到外酥脆內彈牙，越嚼越香！

生肉沾浸汁

生肉要烤前先沾浸汁，浸汁裡有檸檬汁、蘋果醋、洋蔥、蒜泥、啤酒花和可樂，沾過浸汁烤，蛋白質比較健康。

和牛吃到飽！

和牛分很多種等級，以668元來講可以吃到和牛，我們已經很滿足了，這油花分佈好細緻，還沒開始烤就讓人垂涎不已，所以視覺有多重要，先看飽再吃飽～

除了燒烤拿來輕涮也不錯！

放到烤網上發出滋滋響聲！烤到一面出油，再翻面烤個30秒，粉嫩色七分熟我最愛。

趁熱吃滑嫩中帶嚼勁，這肉汁豐盈又香甜，原味有滿滿牛脂香，第二片撒點玫瑰鹽更襯托肉甜，以688元吃到飽這肉質很不錯！

好軟嫩的神戶牛

看到神戶牛迫不及待立刻烤，牛肉就是要五分熟、七分熟最讚！剛烤好的神戶牛有著粉嫩色，邊夾邊滴肉汁，吃起來比想象中香軟細緻，吃原味就不錯這盤必點～

沾點麻辣醬更對味！懷念麻辣鍋的香沾這個就對了。

牛滷肉燥飯

這碗真的不能點！吃一口就停不下來，佔我的胃容量，肉燥整個很下飯，加上店家醃製酸甜小黃瓜，搭配起來越吃越開胃，整碗三兩下就扒光光見底。

▲ 未成年請勿飲酒·請勿酒駕·飲酒過量有害健康。

朋友說吃燒肉配酒才過癮！現場有滿多酒類可以單點。

接著嗑海鮮大餐！店家建議放到旁邊烤不容易焦，像我這種只會動口不會烤的人，也能直接放到小火鍋煮，海鮮精華釋放火鍋裡，再加點蛤蠣肯定也是好喝～

鳳螺烤到冒泡泡就可以囉！再撒一點調味粉更讚。

泰式酸辣小花枝很Ｑ軟好吃！白蝦個頭滿大也好剝殼。

厚切三層和古早味鹹豬肉也來一份！豬肉需烤到兩面全熟，三層烤到酥脆放到生菜裡，加泡菜、韓式沾醬一起吃，就是韓式燒肉，古早味鹹豬肉醃漬入味，吃原味就滿香。

接著是帶骨牛小排登場！烤到外觀有點焦脆感，咬起來扎實有嚼勁，有的人就是喜歡吃帶骨肉。

烤餐包．燒肉捲餅

這的餐包是中壢人人餐包，雖然吃過很多次，我還是拿一個來回味一下，夾在手上稍微兩面空烤，兩面溫溫就可以吃囉！好熟悉的牛排餐包味～

薄餅烤個10秒就能拿起來，包肉加蔬菜捲起來吃，這墨西哥捲餅根本是陷阱，食量小的吃完這捲就半飽了！可是一吃又停不下來～

魚下巴烤到外皮微焦脆，簡單撒點芥末鹽、孜然粉或玫瑰鹽，外酥內嫩就滿好吃。

一直吃肉肉海鮮，來點小黃瓜換換口味，小黃瓜好新鮮吃得到食材原味，帶殼玉米筍也來一點。

自然柑紅色的天使紅蝦，烤到蝦身彎曲就差不多好囉！

蛤蠣放中間一下就烤熟！這蛤蠣湯一滴都不浪費，小杯拿起來直接喝，濃郁甘醇好喝～

蔥鹽 牛舌

牛舌烤到表面出血水變色，放點蔥鹽捲起來烤，一口塞到嘴巴，除了牛舌的Q彈、脆口，還有薄鹽蔥香～

飯後甜點

飯後烤麻糬、棉花糖，爆開麻糬沾煉乳、花生粉，就是熟悉的烤麻糬，棉花糖直接烤會黏網，拿手上空烤到微焦黃即可，蒟蒻凍能幫助消化也滿好吃，有客人把烤餅拿來包冰淇淋，冷熱交織感覺好有創意，可惜我吃不下啦～

＊不吃牛可點498元，最貴吃到飽也才668元！就能吃到和牛、牛舌、伊比利豬、神戶牛、松阪豬和彎刀羊，以這價位來講沒啥好挑剔，平日沒客滿可以點到120分鐘，當日壽星打5折、當月壽星打88折，連壽星優惠也很吸引人～

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老燒肉 店家資訊

電話：03-4897050

地址：桃園市龍潭區中正路上華段1號

營業時間：平日17:00~23:00/假日12:00~23:00

粉絲專頁：老燒肉

森林系火鍋超美滴！

現代幾乎為雙薪家庭，平時生活真的很忙碌，上班族三餐至少兩餐外食，天天五蔬果這指標似乎有點難，為了減少身體負擔，吃鍋物也要養生，這間超唯美玻璃屋火鍋，是臺灣水耕植物農家起家，自助區提供多樣無毒水耕蔬菜，一共近50種自助區吃喝到飽，加上森林溫馨感很適合拍照～

光鮮綠蔬 Valofresh 在哪？

光鮮綠蔬位在渴望園區裡，建議直接導航店名“光鮮鍋物”最快，看到這間超大玻璃屋就是！附設停車場很大，不用怕沒地方停，距離小人國車程約2分鐘，可以一併安排行程，遊樂園玩累來這吃到飽～?

• 地址：桃園市龍潭區渴望路263巷77號
• 營業時間：平日11:30~14:00、17:00~19:00/假日11:30~19:00

超美透明玻璃屋！

用餐環境挑高、寬敞很舒適，主體以白色搭配木製桌，給人好清新的感覺，現場種植了6顆真樹！加上大量自然光照射，整個空間乾淨又明亮，坐在裡面好像溫室小花～

玻璃屋通透設計，讓視覺無阻流暢，桌與桌間有一定距離，講秘密也不會被聽到，現場有2人、4人和6人桌，情侶約會、閨蜜聚餐和家庭聚會都能找到適合位置，如果人多建議先訂位喔！

坐在兩邊靠牆窗區更有隱私感，一整排很適合多人聚餐，現場有好幾臺智慧機器人送餐，也有多位服務生，服務很親切～

光鮮綠蔬 MENU

吃鍋物先選湯底接著選主餐，副餐都在後方自助區，隨你吃到飽！湯頭有日式昆布、川蜀麻辣、首烏藥膳、酸白菜、麻油薑母、客家福菜和老火胡椒七種可選，湯底有詳細介紹，麻油薑母和客家福菜都是季節限量～

〖消費須知〗

• 用餐時間限制90分鐘
• 身高110公分以下兒童免費
• 身高111公分~139公分，孩童酌收$280元
• 身高140公分以上需點一份套餐
• 消費均收10%清潔費

鍋物有牛、豬、雞、羊與海鮮可選，基本消費是一份套餐，吃不夠後方有加點價格，最便宜一份套餐550元起、最高的海鮮1320元。

自助區吃到飽

一整排自助區有飲料、主食、淋醬、火鍋料丸子、無農藥水耕蔬菜、甜點與水果，自助隨你吃請酌量取用，拿剛好就好才不會浪費，不用擔心自助區被吃光光，服務生補貨速度很快，隨時都是滿滿的～

鍋物丸子有炸豆腐、尋味棒、豬肚、貢丸、蛋餃、凍豆腐、排骨酥、玉米筍、鑫鑫腸、地瓜、鴨血..等，豆腐特別用碗裝才不會被夾破！今天點了川蜀麻辣湯，所以排骨酥、豬肚一定要夾。

還有養生地瓜塊！湯底不是只加芋頭才會甘甜，加地瓜同樣好吃。

無農藥水耕蔬菜 吃到飽

來到光鮮綠蔬一大重點！就是無農藥水耕蔬菜吃到飽，以無毒水耕栽種方式，讓蔬菜自然生長，新鮮摘下就能直接食用，光是吃這區就很劃算，有奶油萵苣、法國菠菜、紅橡木萵苣..等，下方清楚標示水耕蔬菜名，總之全部夾一輪～

還有辛香配料、鍋物醬料和小菜。

這提供的不是一般滷肉醬，是梅乾菜煮的梅干扣肉，與油油亮亮的和風牛肉，手切肉塊特別有口感，光這兩道就能扒好幾碗飯。

還有意麵、冬粉和科學麵，一旁還有吃麻辣湯必加老油條、豆皮。

這的生菜沙拉好不真實！無毒水耕蔬菜加上食用花卉點綴，真的是天然高顏值沙拉，琉璃苣食用花好漂亮，健康養生又賞心悅目，還能無限享用吃到飽～

火鍋除了傳統臺式醬料，還有日式胡麻醬、西班牙雪梨醋，都來了當然都要嚐鮮。

西班牙膠囊橄欖油．油醋

光鮮鮮蔬沙拉有七種油醋醬，都是西班牙原裝進口，初榨膠囊橄欖油好方便，有巴薩米克醋、覆盆子油醋、松露風味橄欖油、西班牙雪梨醋..等，小包裝方便攜帶，一次剛好一個膠囊，扭一扭轉一轉就能倒出來～

飯後有小甜點與水果，小點心是知名手信坊的小麻糬 ，有紅豆、花生與芝麻口味，小小一顆很剛好。

自助區近20種飲品咖啡，有各種咖啡、果汁、蔬果汁與茶包..等，還有我愛的Hershey’s巧克力冰沙。

排列整齊的湯壺貼有湯底口味。

國人對火鍋的喜愛只增不減！一年四季都能享受，光是無毒水耕蔬菜就能續好幾盤，強調無化學調味的天然湯底，看起來也不錯～

超美 琉璃苣食用花

鮮豔無毒水耕蔬菜琉璃苣，淋上覆盆子油醋醬，稍微拌一下！水耕蔬菜吃起來新鮮脆口，每片都含有水份，加上油醋醬酸甜開胃不油膩，吃得到蔬菜純粹清甜味，還能增加膳食纖維，好看還很好吃～

自助區也有涼拌小菜，讓人瞬間胃口大開！

老火胡椒湯

湯頭用了一整包白胡椒粒，加上新鮮蔬果慢火熬煮成湯底，喝起來有明顯胡椒香辣味，清爽不油膩，喝胡椒湯一定要加豬肚，撒點青蔥一起喝更提香～

客家福菜湯

川蜀麻辣湯

紅通通麻辣湯！特別選用陝西四川藥材，有小米椒、大紅袍、燈籠椒..等，直接喝起來不會過鹹，辛香麻辣有層次，喝多不上火，加入食材會越煮越鹹，覺得太鹹還能自己加昆布湯，調整自己想要的口味。

日式昆布湯

湯頭真實材料看得見！使用日本韓國昆布、芹菜、紅白蘿蔔蔬菜，為了引出甜味來加入甘蔗熬煮，不用加任何添加調味劑，湯底就很自然清甜，除了清爽不油膩，比我想像中濃郁，涮煮蔬菜、海鮮肉品什麼都適合。

光鮮私の海鮮小拼盤

小份海鮮拼盤有甜白蝦、海鱸魚片、整尾透抽、生食級干貝和鮑魚，海鮮聞起來與色澤，就能知道海鮮鮮度，海鮮控肯定是不夠吃，來這就是要狂吃水耕蔬菜，水耕蔬菜可是這的主角。

有海鮮當然也要來點肉肉！

豔紅色澤的美國PRIME無骨牛小排，依舊是我的最愛～

光鮮私の海鮮大拼盤

小拼盤吃不夠也有大拼盤可選！甜白蝦、草蝦、天使紅蝦、生食級干貝、海鱸魚和鯛魚，真的是豪華組合，價格也是店內最高。

好像來到懷石料理一樣，海鮮走的是精緻路線，海鮮種類數量不多，但仔細看都有新鮮！

無農藥水耕蔬菜營養價值高，可直接食用，涮個2秒就能起鍋！完整保留蔬菜翠綠色，也鎖住原有的蔬菜養分，直接吃就很清甜，適合喜歡時蔬朋友或長輩。

彩虹甜菜(莙薘菜)有綠莖、黃莖和紫紅莖..等，維生素A含量比芹菜與萵苣高，鮮豔的色彩還能豐富餐桌！

想要大口吃菜！放進大把水耕蔬菜，釋放出自然蔬菜甜味，讓湯喝起來更有層次，吃火鍋不再只是大口吃肉，多吃幾盤水耕蔬菜均衡一下營養！

梅干扣肉、和風牛肉

梅乾菜入味鹹香甘甜，和風牛肉有洋蔥與味霖甜香味，讓人大口扒起白飯吃。

PRIME 無骨牛小排

無骨牛小排有天然大理石油花，是我心中涮鍋首選逸品，涮什麼湯都好喝，放在湯底輕輕涮個七到十秒，保持粉嫩七熟最剛好！

最愛牛小排涮麻辣湯！牛小排油花分布均勻，輕涮由紅轉白，表面沾附醇香的麻辣湯，就能一口塞入嘴裡，牛小排越嚼越香，口感軟嫩到不行，不用沾任何醬料，就能感受到肉汁在嘴中迴盪。

吃麻辣湯當然不能沒有它！老油條吸附麻辣湯汁，又脆又麻又辣～

飼養自然牛板腱

天然放養美國牛，不使用任何生長激素，板腱位於肩胛骨上方，簡單涮到淡嫩色即可，原味肉質軟中帶點緊實感，吃到後面還有一絲嚼勁。

熟度不同口感也有差異，牛板腱沾醬一起吃更好吃！

透抽Q滑有彈性，生食級北海道干貝，肉質飽滿又鮮甜，海鮮在嘴中越嚼越甜！

魚片放到胡椒湯一起煮，吃起來細緻軟嫩，草蝦肥碩豐美有彈性。

大海鮮味融入到湯底，除了胡椒辛香還有海甜味，火鍋湯明明就要少喝，但我還是忍不住一碗皆一碗。

室內無塵 無毒水耕

火鍋後方是無塵室種植，透過玻璃窗可看到無毒蔬菜，進入工作人員需全程穿著無塵衣，一排排水耕蔬菜，加上芬蘭進口植物燈，培育種植的蔬菜，不用經過水洗就能直接食用，無毒、健康又安全。

光鮮綠蔬 超市

光鮮超市販售生鮮乾貨食品，有蔬果、水耕蔬菜、肉品與手工餅乾，當然最熱門的就是自家無毒水耕蔬菜，剛才吃過西班牙MINI OLIVA 特級初榨橄欖油醋，這就有賣喔！任選12顆260元。

好多種水耕蔬菜，像是羽衣甘藍、芝麻葉、各種萵苣…等，淋點初榨橄欖油醋就能食用。

還有湯瑪仕肉舖可選購。

超市竟然還看到酒櫃！有各種日本清酒、葡萄紅酒～

光鮮便當

＊光鮮鍋物環境愜意舒適很加分！自助區無農藥水耕蔬菜很吸引人，食材就是一分錢一分貨，很適合帶家人來慶祝吃飯，光是吃自助區我就能吃到翻過去～

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光鮮綠蔬 Valofresh? 店家資訊

電話：03-4071560

地址：桃園市龍潭區渴望路263巷77號

營業時間：平日11:30~14:00、17:00~19:00/假日11:30~19:00

粉絲專頁：Valofresh. 光鮮鍋物

享受被花圍繞的幸福感！

這間藏在大花園的窯烤披薩店，菜單近20種8吋披薩，通通都只賣185元，有內用小木屋和花園戶外座，這次相隔9年再訪，原本的停車場成了大花園，假日不接受訂位、不收服務費，整個氛圍超美滴～

木盒子柴燒窯烤披薩 在哪？

木盒子在桃園龍潭中正路三坑段，兩邊馬路皆可停車，距離三坑老街約3分鐘車程，離石門水庫風景區也只要10分鐘，可以一併把周邊全部玩一圈。

• 桃園市龍潭區中正路三坑段580號
• 星期三～星期日10:30~19:00

一腳踏入花花世界

一走進四周都是花草盆栽，利用植栽圍擺成小路徑，連角落也很好拍，這除了木盒子披薩，兩邊還有其它雜貨咖啡與茶藝店家，洗手間也是設置在戶外，走一圈這比花市還美耶。

裡面看到的植栽大都有販售，部分有寫上植物名稱，同時也有標價，有興趣的朋友可以參考看看。

療癒植栽帶來好心情

沒想到滿滿的植栽，放在一起鮮豔又奪目，隨便一盆都五彩繽紛超美滴！

木盒子披薩

跟著小徑走進去就能到木盒子，藍色這棟木屋造型就是木盒子，裡面是木質建構加上玻璃窗，剛好客滿就沒拍照，櫃檯旁有茶水可自行取用，假日不接受訂位，想坐戶外要自己找位置喔～?

不冷不熱大家都坐外面，坐戶外能享受被花卉圍繞，加上陽傘遮蔽，今日坐外面挺剛好。

幾乎每個人都被花氛圍影響，左拍右拍的都拍不完！

心情不好喜歡買花？！確實受到挫折時，多看看花心情會平靜很多，遠離都市塵囂享受被花圍繞，放鬆一下吧～

竟然連食用蒲瓜樹也有！

近20種甜、鹹披薩統一185元，最便宜碳酸玻璃飲25元，咖啡、拿鐵、牛奶類80元～120元之間，單價最貴的花茶160元，消費不收服務費～

羅勒墨西哥披薩

這統一都是8吋薄皮披薩，想要多點起司，加40元就有double起司，剛烤好超人氣墨西哥披薩，一拿到還挺燙手，兩人點一份當下午茶點心很剛好～

披薩餅皮抹上一層青醬，配料有洋蔥、杏鮑菇與墨西哥青椒片，搭配起來爽辛辣有夠味，我本來就愛青醬與墨西哥辣椒，這組合對我來說當然是加分啦！

木盒子披薩皮是全麥麵糰，烤出來口感特別酥脆，披薩起司奶香結合羅勒香，接著是墨西哥辣椒香，再來一口碳酸飲料真爽快，一片披薩加一罐飲料只要210元，這價格真是親民啊～

＊8吋統一185元，超美拉花拿鐵也才100元，不想喝飲料，店內也有提供免費飲水，沒有低消、不收服務費，除了價格優勢口味也是不錯啦～

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木盒子柴燒窯烤披薩 店家資訊

電話：03-4112767

地址：桃園市龍潭區中正路三坑段580號

營業時間：10:30~19:00

公休：星期一、星期二

好低調的歐式麵包店！

買麵包買咖啡是我的日常，剛好來到附近買個麵包當早餐，這家藏在屋中屋的麵包店，只用自家老麵、無防腐劑添加物與任何化學香料，就像它的店名一樣簡單天然～

農場麵包 在哪？

農場麵包位在桃園龍潭中豐路高平段上，在7-11超商旁邊很好找，店門口空地可免費停車，距離名人堂花園大飯店、小人國與六福村車程約8分鐘。

• 桃園市龍潭區中豐路高平段402-3號
• 星期三到星期日11:00～18:30

看到這間彩色木條搭建外觀，加上垂幕式白布條就是囉！農場麵包結合了農場早午餐盒，稍微看了一下粉專，兩家營業時間、公休不一樣喔～

外面小庭院挺有原始感，利用大量原木加上植栽裝飾，彎進去彷彿一個小型植物園，就算候位也可以在外面拍拍照。

農場早午餐盒

剛好中午時間就順便吃個飯，早午餐內用區可容納約15人，擺設帶點小清新復古風。

農場早午餐 菜單

11點後供應主食炒飯炒麵，看一下這的早餐價格很一般，粉漿蛋餅挺便宜一份才25元，其它都是麵包夾心類，有法國堡、巧巴達、馬芬堡和烤吐司。

點了紅茶、關西仙草條紅茶、手工黑糖冬瓜檸檬解解渴！以早午餐店來講，可以喝到關西仙草條紅茶、手工黑糖冬瓜檸檬挺特別。

泡菜牛炒泡麵

這一碗炒泡麵85元＋加蛋20元，泡麵先燙熟再加上大火快炒，挺入味口感不會太濕爛，加上牛肉片、半熟蛋和蔥花點綴，是大家都會喜歡的口味，只是這半熟蛋價格有點高，但不加又沒亮點。

招牌湯泡麵牛

想要喝湯也有湯泡麵牛可選，這一碗一樣105元，比起來炒泡麵會比較香。

農場麵包Farm Bread

吃飽來去右手邊的農場麵包，這真的很像屋中屋，老房藏著兩間小店，尤其是麵包店很可愛耶！而且一走近就能聞到陣陣麵包香。

農場麵包依每日販售為主，照片價格僅供參考，麵包都是用自家老麵添加，強調無防腐劑、無香精，主打國人喜歡的歐式軟麵包，木桌上排排陳列的新鮮麵包，看起來太讓人心動了。

現場也有提供多款麵包試吃，明明才剛吃飽，還是忍不住試吃起來～

今日限定的燕麥地瓜用料好實在！試吃一塊也滿好吃的～

窗邊還有木製麵包架，讓麵包烘焙也有了新印象，不再是咖啡館的專利。

每日除了有新鮮麵包，還有蛋糕、塔品、甜點類，總之進來很難空手離開。

店內人氣商品「招牌海鹽捲」單個30元，外型看起來像牛角麵包，有著金黃誘人色澤，外層不是很酥，軟綿奶香的麵包體，加上表面的海鹽，更能突顯奶油香氣。

芝麻貝果，一掰開就知道很有紮實感，很純粹的麵包香結合芝麻餡。

檸檬糖霜可頌擠點檸檬糖霜，再撒點檸檬皮提升整體香氣，也是療癒系甜點～

迷你堅果塔是不是很可愛？小塔有胡桃、腰果、蔓越莓和黑芝麻，甜而不膩還有滿滿堅果香。

＊麵包大家一致好評！下次有經過會再來買幾個麵包，聽說這的麵包挺熱門，會有人專程過來買，店家粉專可開放預訂，不要和我訂了我不是店家啦～

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想知道更多吃喝玩樂！別忘記訂閱喔！

電話：0987-733812

地址：桃園市龍潭區中豐路高平段402-3號

營業時間：11:00～18:30

公休：每週一、週二

到底是雜貨店還是鹹酥雞

鹹酥雞那麼多間！這家打著丫嬤招牌鹽酥雞竟然有4.7顆星，沒有明顯招牌，要不是對號碼牌和跑馬燈，真的會直接路過，一看菜單竟然有賣炸內臟？ 炸豬肚、豬皮、豬肝..全都炸起來，光是炸物品項就有53種，連早餐蛋餅皮也拿來炸～真的就是炸起來！

丫嬤ㄟ功夫鹽酥雞 在哪？

丫嬤ㄟ功夫在桃園龍潭區東龍路上，沒有明顯大招牌，看到雜貨招牌旁這棟透天就是，距離龍潭大池約3分鐘車程，附近可找臨停。

• 地址：桃園市龍潭區東龍路54號
• 營業時間：16:00~22:00

丫嬤ㄟ功夫鹽酥雞 菜單

這家好屌光是鹹酥雞炸物就多達53種，很少看到那麼精彩的鹹酥雞店，而且這家很不一樣的是，好多內臟也拿去炸，像是豬肝、豬肚、雞胗、豬皮..等，不敢吃內臟的朋友，也有常見的雞排、泰式雞排、鹹酥雞、甜不辣可選，總之太好點了啦～

所有食材都有不同油炸時間，外皮炸到金黃色澤就可以起鍋！

獨門醬超唰嘴

鹹酥雞除了炸功很重要，上層刷醬也很重要，它也是阿嬤功夫的靈魂配角～

三個女生湊在一起有點恐怖！每個人選個幾樣，加起來就是一大袋，一不小心點了420元。

超澎湃一大盤鹹酥雞

功夫三層肉、炸醬豬肝、炸Happy蛋、炸秘汁豬肚、Q嫩香豬皮、炸蛋餅、水晶餃、香酥雞腳、炸元寶！這一大盤一點都不像餐前點心，根本是我們的晚餐啦～

有幾樣看起來比較深，像是豬肝、豬皮、豬肚和皮蛋。

炸醬豬肝

豬肝只是沾上一薄薄地瓜粉油炸，咬起來不會太老有點扎實感，炸豬肝味道挺濃，比平常切滷味道都還強，外層醬都被豬肝味蓋掉，我覺得有點重口味，同行朋友很喜歡～

香酥雞腳

平常雞腳都是吃滷的多，酥炸雞腳真是少見！外層皮扎實脆稍有點小油，雞腳本身沒有什麼味道，吃得是胡椒鹽還撒上辣椒粉的香味。

炸蛋餅

炸蛋餅是把常見早餐蛋餅皮，切段拿去油炸到金黃，每片香酥炸還有空心感，加上表面刷醬多了一層香氣，大家都說看起來最普通，吃起來卻是最耐吃。

炸元寶

紅白湯圓是小朋友的最愛，剛起鍋沾裹上一層花生粉，小小一顆還溫熱著，常見的喜宴、過年小點心。

炸Happy蛋

炸HAPPY蛋但就是炸皮蛋，皮蛋油炸後味道沒那麼重，胡椒鹽再多一點比較夠味。

炸秘汁豬肚

豬肚已經先滷過，油炸後保持Ｑ度，內臟本身都沒有太多味道，覺得味道可以再厚一點。

Q嫩香豬皮

豬皮炸過後真的是依舊Ｑ嫩，外層皮沒有想像中酥，真的好軟Ｑ一咬就爆油，吃一塊就顯油膩感，比較可惜，和我想像中的豬皮不太一樣。

功夫三層肉

這三層肉一咬真功夫！外層香酥脆像排骨酥一樣香，外層沒有多油膩感，三層肉肥而不膩、彈滑順口，簡單撒上胡椒鹽真的挺耐吃，很下酒下飯的一道炸物。

水晶餃

外皮有點酥酥，水晶餃一定要趁熱吃，不然冷掉吃皮會比較硬。

自家醃製泡菜

鹹酥雞攤有賣臭豆腐，有自家醃製的臺式泡菜，剛好很適合搭配炸物一起吃，微微酸味很解膩。

＊ 53種炸物隨便買也一袋，我們特地點了少見的炸內臟嚐鮮，每個人口味不一樣，炸物還是要趁熱吃喔！自己吃過才知道合不合口味～

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丫嬤ㄟ功夫(鹽酥雞) 店家資訊

電話：0981-197200

地址：桃園市龍潭區東龍路54號

營業時間：16:00~22:00

公休：星期一、星期日