婷婷麵線｜小攤車搬到大店面！一早6點開始賣，綜合麵線吃起來最爽

alma0209 — Thu, 03 Mar 2022 05:54:35 +0000

超人氣排隊麵線攤！以後想吃不用排隊了，今年婷婷大腸麵線從小攤車遷移到大店面，一樣不到六點就開始賣，還延長賣到下午三點，一定要點大碗綜合麵線吃超爽，有蚵仔、魚羹和大腸，最便宜清麵線一碗也只要25元。

婷婷大腸麵線在哪？

婷婷麵線從中興路金時代附近，遷移到桃園市龜山區中興路366之2號，營業時間延長加上店面提供內用，對我們來說方便多了！

原本的婷婷小攤車也在店裡！店內可容納約20人，用餐區少了中間餐桌更寬敞～

婷婷有麵線與酸辣粉！不想吃料就點清麵線，小碗清麵線一碗30元，其它麵線口味有大腸麵線、蚵麵線、雞絲泡菜麵線、魚羹麵線、綜合麵線..等，現在還推出酸辣粉，有肥腸酸辣粉、牛肉酸辣粉、綜合酸辣粉100元～170元之間。

餐具調料區有餐具、開水、辣椒醬、蒜泥和烏醋，對愛吃蒜的朋友超爽的！

沒說不要香菜，頭家直接大把放！

很多人把香菜當成地表最強剋星，但也有少部分人天生基因愛香菜，對我來說香菜是可有可無，但吃麵線少了芫荽，感覺好像少了點什麼？尤其是醬色的麵線帶點綠，配色一端上來讓人好想吃一口。

什麼料都想吃！卻又不知道選哪一種？

點綜合就對想吃的通通在這碗，麵線用傳統文火慢慢煨煮，加上蚵仔、大腸和魚羹三種配料，大碗特別料好實在，加上了一大匙的蒜泥醬，保證蒜香四溢，覺得蒜味還不夠，自助區有隨便你加。

招牌滷大腸都放在上面！而且要大碗的大腸量才夠我吃，大腸滷到焦糖色好誘人，咀嚼起來沒有一絲腥味，大腸鹹香有嚼勁～滷的好。

麵線湯頭挺甘甜吃不膩，加上下香菜拌勻一起入口，讓麵線又多了一層新風味。

魚漿做成的魚羹一整塊都偏軟，今天吃的沒有什麼香氣，和麵線一起吃比較夠味。

蚵仔麵線加上香菜點綴，聞起來就是經典臺灣味！蚵仔與麵線是經典不敗組合，蚵仔加一加近10顆，今天每顆都滿大又飽滿耶，蚵仔會因為氣候和其它因素，大小肥度略顯不同，看到大顆蚵仔都會特別開心～

蚵仔沒有裹任何粉直接川燙，一口吃進去好咕溜又肥美，天然的蚵仔香在口中迸發，自然清甜無腥味。

麵線溫潤滑順、勾芡適中，不會過稠造成膩口，過沒多久勾芡開始還水，加點辣椒醬更夠味，每次吃到一半都要加辣。

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

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