龜山大同路上歇業(yè)已久的梅村，去年俏俏入住新東家，每到用餐時(shí)間裏頭總是坐滿學(xué)生，已經(jīng)成了銘傳學(xué)生愛吃店之一，黃色的大招牌寫著【11番町豚骨拉麵】，這不就龜山文化路三段上的拉麵店嗎？艾瑪在2013年也曾經(jīng)寫過(guò)總店分享文，結(jié)尾特別提到70%回訪率，事隔多年再訪龜山加盟店。
龜山銘傳店約可以坐到二十人，說(shuō)多不多也不算少，還好拉麵翻桌率快等一下就有位置。
招牌豚骨、地獄、醬油松阪豬、蒜酥豚骨、柴魚上湯、泡菜拉麵、巖味嫩雞、經(jīng)典味增..等，拉麵還細(xì)分成一片叉燒、三片叉燒、叉燒加炸雞。
店內(nèi)提供免費(fèi)「無(wú)糖烏龍茶」熱飲，旁邊有調(diào)味料可供使用。
看到這「平日特餐優(yōu)惠價(jià)100元」的立牌，讓我聯(lián)想到梅村之前也有這樣的優(yōu)惠，星期一的炸雞丼飯應(yīng)該挺超值。
許多人吃拉麵都喜歡點(diǎn)經(jīng)典豚骨口味，乳白色濃醇湯頭感覺特別有營(yíng)養(yǎng)，搭配店家特製配料和叉燒，尤其是冬天來(lái)上一碗特別暖身。
△ 招牌豚骨拉麵
這碗拉麵碗直徑口還真是大啊，麵量對(duì)我來(lái)講剛剛好，食慾好一點(diǎn)的吃不飽?一口湯一口麵至少會(huì)滿足，筍乾、叉燒、魚板、筍子、溏心蛋該有的一樣也沒少。
臺(tái)式豚骨雖不像日式豚骨來(lái)的濃郁香醇，臺(tái)式湯頭鹹濃適中反而贏得大眾心，順順的喝也滿耐喝。
三片叉燒沒有明顯肥瘦之分，幾乎都是以瘦肉為主，叉燒不及嫩的程度但滿軟的，豚骨梅湯＋三片叉燒吃起來(lái)有點(diǎn)膩，應(yīng)該點(diǎn)叉燒＋炸雞會(huì)比較好一點(diǎn)。
麵條軟中帶Ｑ還ＯＫ喔。
△ 地獄豚骨拉麵
單純的豚骨無(wú)法滿足你，不妨考慮帶辣度的地獄豚骨，同樣的豚骨湯頭放了一大匙特製麻辣醬，多了辣味更開胃吃得更多。
紅通通的深色麻辣醬看起來(lái)挺嚇人！攪拌麻辣醬同時(shí)還會(huì)聞到辣香氣。
充分?jǐn)噭蜥岬穆槔彪喙菧蠈痈×艘粚永庇停@層紅油可是增加香辣度的秘密武器。
吃入一口拉麵還能喝到麻辣豚骨湯還不錯(cuò)，是國(guó)人會(huì)喜歡的順口辣，叉燒浸泡在麻辣湯也更有味且不膩口，比起豚骨拉麵這更適合我。
*不管是日式拉麵還是臺(tái)式拉麵都各自有客群，最便宜一碗拉麵120元學(xué)生也能消費(fèi)得起，但不確定學(xué)生能否吃飽，總之耐吃很受學(xué)生喜愛！
其它連鎖型-臺(tái)式拉麵店：
①鬼匠拉麵～宜蘭起家的百元起平價(jià)拉麵?
https://www.facebook.com/alma0209/posts/824680087720750
②九湯屋～平價(jià)百元拉麵連鎖店
https://www.facebook.com/watch/?v=759008727621220
③豚將日本拉麵～銅板拉麵只要69元
https://www.facebook.com/alma0209/posts/854039631451462
④ 拉麵吧～桃園在地品牌2011分享文
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11番町豚骨拉麵（桃園銘傳店）
電話：(03)329-8520
地址：桃園市龜山鄉(xiāng)大同路247之1號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-21:00
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