花蓮好山好水全臺(tái)皆知!提供蜜蜂無(wú)毒友善生態(tài)環(huán)境,在地蜂之鄉(xiāng)有5間分店,堅(jiān)持只賣(mài)純蜂蜜,蜂蜜純粹不加糖混廉價(jià)蜜,給顧客100%純蜜。
光是蜂蜜就近30種選擇!蜂蜜可直接食用,不愛(ài)喝水的小朋友,泡成蜂蜜水也會(huì)喜歡喝。
還有小朋友喜歡的蜂蜜果凍!也有賣(mài)蜂蜜水。
▲ 蜂蜜蛋糕
嚴(yán)選花蓮在地龍眼蜜與百花蜜,純蜜加山雞蛋、蛋糕原料,製作過(guò)程不加色素、香精香料,用正統(tǒng)木框慢火烘烤法,讓蛋糕細(xì)緻濕潤(rùn)又綿密,蜂蜜香甜氣味在嘴中蔓延,一吃就知道是好蜂蜜~
▲ 抹茶蜂蜜蛋糕
小盒很卡哇依!選用日本靜岡抹茶粉與純蜂蜜,經(jīng)過(guò)黃金比例調(diào)和慢火烘焙,除了蜂蜜香甜味,還多了一股茶韻淡雅香,蜂蜜碰到抹茶會(huì)有的幸福火花~
蜂蜜純度有保障!每罐蜂蜜清楚標(biāo)示生產(chǎn)履歷,讓消費(fèi)者安心食用。
每一種蜂蜜甜酸味不同,就像喝咖啡一樣有前、中、尾調(diào),這太魯閣百花蜜讓人一吃愛(ài)上,口感柔潤(rùn)細(xì)膩,尾調(diào)花香好濃郁~
▲ 太魯閣百花蜜.達(dá)仁鴨腳木森林冬蜜
深受我們喜歡的太魯閣百花蜜,產(chǎn)自花蓮縣新城鄉(xiāng)太魯閣地區(qū),這區(qū)都是木本植物,其中又以咸豐草為主要蜜源,不同季節(jié)蜂蜜會(huì)有不同層次!
達(dá)仁鴨腳木森林冬蜜,呈現(xiàn)淺琥珀色易結(jié)晶,味甘略帶點(diǎn)蔘苦味是特色。
▲ 臺(tái)灣綠蜂膠
想要進(jìn)階養(yǎng)生的朋友,可考慮單價(jià)較高的綠蜂膠!蜂膠含有20餘種黃酮類(lèi)、礦物質(zhì)、微量元素,純正天然的綠蜂膠滴滴珍貴,是很有營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)給品。
◎ 100%綠蜂膠/產(chǎn)地臺(tái)灣/常溫保存兩年
全臺(tái)唯一文旦甜點(diǎn)主題店,除了文旦酥、青柚燒、柚見(jiàn)花蓮薯、青柚小麻糬等甜點(diǎn),還研發(fā)文旦精油製作天然手工皂等生活防疫洗沐用品。
外面商品展示,包裝看起來(lái)挺精美!想停下腳步挑起來(lái)。
文旦復(fù)興採(cǎi)購(gòu)的花蓮文旦,每年不斷增加,光是去年就採(cǎi)購(gòu)400公噸花蓮文旦,就知道有多熱銷(xiāo)。
▲ 香柚小麻糬
創(chuàng)意香柚小麻糬,一包10入售價(jià)100元,每顆都獨(dú)立小包裝方便攜帶,想吃隨時(shí)開(kāi)來(lái)吃,小麻糬皮好Q彈,柚子內(nèi)餡綿密不黏牙,還有香柚的甜香氣。
▲ 花蓮文旦酥
這真的不是鳳梨酥,它是文旦酥!家人一吃愛(ài)上,選用鳳梨灣的冠軍鳳梨酥外皮,包入切丁蜜漬熬煮的文旦餡,細(xì)緻綿密奶香外皮,加上果柚香醇酸甜味,每一口都那麼齒頰留香,家人吃得挺滿(mǎn)意。
▲ 柚見(jiàn)花蓮薯
創(chuàng)新花蓮薯也很特別,環(huán)保禮盒8入只要260元,送人經(jīng)濟(jì)實(shí)惠!花蓮最經(jīng)典花蓮薯融入蜜漬柚皮,除了綿密蕃薯香甜味,還有蜜漬柚皮果粒,香氣很足還有果??诟?。
▲ 青柚燒
中秋節(jié)好適合送這款!直接把柚子內(nèi)餡包到月餅裡,外皮內(nèi)餡減糖、不含防腐劑,不像傳統(tǒng)月餅?zāi)屈N油,加上內(nèi)餡蘊(yùn)含果香、甜而不膩,好適合佐壺?zé)岵枰黄鸪?,環(huán)保禮盒包裝送人有面子又環(huán)保。
柚柚香料調(diào)味粉,皆是用花蓮文旦柚磨粉而成,採(cǎi)用太平洋深層海水精製海鹽,調(diào)配出多種口味,有柚香海鹽撒粉、柚香孜然撒粉、柚香咖哩撒粉和柚香胡椒撒粉….等,吃燒肉用調(diào)味料比烤肉醬更健康~
光是鳳梨灣就有五家分店!大家會(huì)認(rèn)識(shí)鳳梨灣,幾乎是因?yàn)椤腹谲婙P梨酥」,鳳梨酥要好吃餡料要選得好,特別選用富興村一公斤重土鳳梨,削皮攪碎果肉最後只剩100克鳳梨餡,這鳳梨餡也太珍貴了~
▲ 好土鳳梨酥
每年佳節(jié)最強(qiáng)伴手禮非它莫屬!店員說(shuō)一顆土鳳梨只能做四塊土鳳梨酥,一口咬下綿密香軟,還能吃到鳳梨纖維、軟糯不黏牙,微酸土鳳梨餡讓我一吃停不下來(lái),鳳梨酥我最?lèi)?ài)土鳳梨~
▲ 鳳梨小麻糬
小麻糬女生可以分成兩口吃,外層軟Q又彈牙,鳳梨內(nèi)餡不像鳳梨酥那麼多纖維,內(nèi)餡已經(jīng)煮到像豆沙口感,綿密細(xì)滑還有鳳梨酸甜香!
▲ 金鑽鳳梨酥
除了土鳳梨酥推薦必買(mǎi)!這的金鑽鳳梨酥也很受歡迎,光是鳳梨內(nèi)餡就有50克重,皮餡比例是1:1,一顆金鑽鳳梨只能做三塊金鑽鳳梨酥,外層鬆軟綿密一下就化開(kāi),臺(tái)灣鳳梨酥就是厲害~
▲ 鳳梨牛軋?zhí)?/span>
獨(dú)家推出的鳳梨牛軋?zhí)?!冬天較冷會(huì)有點(diǎn)硬,含在嘴裡稍微軟化再咬,先是濃郁奶香味,接著是鳳梨清香,還能吃到金色旺梨果餡,Q軟不黏牙奶香很強(qiáng)烈~
花蓮薯是臺(tái)灣最古老的美食名產(chǎn),原住民早年打獵、捕魚(yú)、外出工作時(shí)隨身攜帶的〝烤蕃薯糰〞即是花蓮薯的前身。
洄瀾薯道以〝高纖、減糖、不含防腐劑〞作為經(jīng)營(yíng)理念,老師父將蕃薯去皮、蒸熟、搗泥、炒餡、冷卻、手握成型、烘焙而成。
花蓮薯第一品牌洄瀾薯道!這得獎(jiǎng)的次數(shù)也太驚人了,拿獎(jiǎng)拿到手軟。
整面伴手禮牆太強(qiáng)大了。
▲ 花蓮米麻糬
150元盒裝麻糬價(jià)格親民!很符合禮輕情意重四個(gè)字,用花蓮富里米做成麻糬皮,有花生、紅豆和芝麻三種口味,熱量比糯米麻糬還低,米麻糬比糯米更Q彈,花生餡像花生醬,豆沙很綿密,芝麻還有一點(diǎn)顆粒感。
▲ 花蓮薯麻糬
剛才吃過(guò)香柚、鳳梨麻糬,現(xiàn)在吃看看花蓮薯麻糬!地瓜內(nèi)餡綿密好香甜,一吃就是熟悉的香甜味,小朋友會(huì)喜歡這個(gè),甜味感較明顯。
花蓮薯每次來(lái)花蓮必買(mǎi)!真的是從小吃到大,盒裝感覺(jué)精緻多了,有花蓮薯、紫心薯和花蓮芋三種。
花蓮薯價(jià)格好親民,禮盒裝10入220元、環(huán)保禮盒9入195元,花蓮薯製造過(guò)程不含防腐劑,每顆獨(dú)立採(cǎi)脫氧包裝,室溫保存期限可達(dá)15天、冷凍保存90天,很適合送人。
▲ 花蓮薯
採(cǎi)用花蓮蕃薯洗淨(jìng)、去皮、蒸熟、搗泥,添加日本進(jìn)口天然海藻糖,接著炒餡、冷卻、手握型最後烘焙,吃起來(lái)就是地瓜天然香氣,每一口都那麼軟綿香甜,讓人回味再三一直送到嘴裡。
冷凍後退冰放烤箱烤約6分鐘,就能和剛出爐蕃薯一樣香。
▲ 花蓮薯糬
這甜點(diǎn)好驚豔!精緻的像日本和果子,底層是紫心蕃薯、中間是麻糬,最後蓋一層黃金蕃薯,除了好看還有豐富食物纖維,鬆軟加上Q彈麻糬,這滋味好有層次~
德利豆乾創(chuàng)立於1922年,至今已傳承到第四代!除了獨(dú)門(mén)配方滷豆乾,還有必買(mǎi)的招牌白梅、茶葉梅,這些都是打發(fā)時(shí)間的好零嘴。
德利豆乾在百年老街商圈,認(rèn)超大插畫(huà)裝置藝術(shù)就是了!
一整排伴手禮零嘴小吃,有招牌常溫豆乾、冷藏豆乾、梅子系列、糖蕃薯、花蓮薯、麻糬餅、小麻糬..等。
德利豆乾是用陳年純中藥湯滷製,滷浸數(shù)時(shí)後再調(diào)味加工,加上真空急速冷藏保鮮,保持豆乾原味,買(mǎi)幾包放家裡,很適合當(dāng)成下酒菜。
白梅還分成不加糖粉,吃起來(lái)少了甜味多了點(diǎn)酸氣,現(xiàn)場(chǎng)提供多樣試吃,每一種都吃起來(lái)才知道喜歡哪一種。
▲ 蒜味沙茶豆乾、五香粗條豆乾、梅汁冬瓜香豆乾、柚香豆乾
請(qǐng)常溫存放!開(kāi)封後請(qǐng)於5天內(nèi)食用完畢。
「蒜味沙茶豆乾」豆乾咀嚼起來(lái)偏扎實(shí),適合喜歡咀嚼的朋友,除了滷蒜味還有沙茶香。
「五香粗條」粗條豆乾更有口感,紮實(shí)入味,嘴饞想咬東西吃這個(gè)就對(duì)了,每一口都是傳統(tǒng)老滋味。
「冬瓜豆乾」豆乾竟能與梅子、冬瓜做結(jié)合,還得過(guò)優(yōu)等獎(jiǎng)!真的有濃郁冬瓜茶的香氣,卻沒(méi)有冬瓜茶的甜膩感,好特別~
新口味「柚香豆乾」香滷豆乾帶有酸甜柚香,吃起來(lái)挺清爽,很適合來(lái)壺?zé)岵琛?/span>
▲ 桂花脆梅、白梅、咖啡梅、茶葉梅
「白梅」選用一年的上等青梅,脫鹹加糖最後進(jìn)行烘烤,裹上雪白色葡萄糖衣,酸甜交織微酸甘甜好唰嘴~
「茶葉梅」青梅果肉加上鹿谷茶葉,吃起來(lái)又脆又甜,還有回甘茶香味。
「拿鐵咖啡梅」這真的是拿鐵耶!香氣很濃郁,我個(gè)人不太習(xí)慣,但是家人喜歡越嚼越有滋味。
「桂花脆梅」果肉厚實(shí)有點(diǎn)酸甜清脆,散發(fā)淡淡桂花香,真的是老少咸宜的零嘴。
藏在住宅小巷Madman手縫皮件工作室,是由一對(duì)母女開(kāi)設(shè),皮革特別選用天然義大利植鞣,加上純手工手縫,一樓有各種皮革製品,二樓提供課程體驗(yàn),縫出獨(dú)一無(wú)二皮件,不僅有成就感,也不容易與人撞包。
地址:花蓮縣花蓮市南京街290巷6號(hào)
除了選用好皮種,製作過(guò)程一點(diǎn)都不馬虎,從設(shè)計(jì)、手工打版、切割原皮、染色到縫製完成,每一步都要按部就班。
展示桌有不鏽鋼隨身鏡、零錢(qián)包、收線釦、Key鑰匙包、皮件耳環(huán)和編織皮夾..等,現(xiàn)場(chǎng)還有各種包款,甚至還能客製化喔!
▲ 手提手瓶套、手搖飲套
每天不是自己帶水就是買(mǎi)手搖飲,這兩款皮製品就很實(shí)用。
朋友一眼就相中這個(gè)包包!竟然缺貨,牛皮搭配原住民編織很可愛(ài)耶~
▲ 斜側(cè)小書(shū)包.手工皮革植鞣皮信封斜背包
堅(jiān)固細(xì)緻手縫結(jié)實(shí)耐用!可放手機(jī)、短夾,胸前包很適合男生。
▲ 托特包
天然義大利植鞣搭配優(yōu)良五金,拉鍊加上精緻車(chē)邊,拉鍊很滑順不會(huì)卡,牛皮製作不僅耐磨耐用,這托特包很有質(zhì)感好看~
二樓教室滿(mǎn)大一間!適合揪朋友一起來(lái)體驗(yàn)DIY,自己縫製皮件,送人更是誠(chéng)意滿(mǎn)滿(mǎn)。
這裏是共享空間,旁邊是沙坦朵安。?
自然環(huán)保 / 美麗好玩手作燈
沙坦朵安以大自然環(huán)保手作為主,老闆娘會(huì)先觀察外觀特色,加上創(chuàng)造發(fā)想與巧手,把漂流木做成了裝飾朽木,連椰子殼也能做成手作燈~
保留漂流木天然形狀,經(jīng)過(guò)刷洗風(fēng)乾處理,加點(diǎn)裝飾點(diǎn)綴放桌上,保留漂流木質(zhì)感!
椰子殼、蒲瓜、繪畫(huà)穿上新衣,或皮革打洞做成燈罩就成了創(chuàng)意手作燈,每件商品都是獨(dú)一無(wú)二!
喜歡香氛系列不能錯(cuò)過(guò)“印象花蓮”
與在地小農(nóng)合作,研發(fā)出各種植萃冷製手工皂,手工皂成份很自然,採(cǎi)用冷壓初榨橄欖油做為基底,並加上花蓮瑞穗文旦柚皮、柚花與特色農(nóng)產(chǎn)品製成的精油,完全呈現(xiàn)冷製手工皂應(yīng)有的保濕性、滋潤(rùn)度與清潔效果。除了手工皂還有文旦精油、洗手乳、洗碗精、乾洗手.…等,自用送人兩相宜。
門(mén)市有多種手工皂與抗菌防疫洗滌用品,可請(qǐng)店員幫忙介紹,手工皂都有不同功用,有的滋潤(rùn)肌膚、提升保濕度,交給專(zhuān)業(yè)介紹就對(duì)了!
牆面這座鞦韆是店內(nèi)人氣打卡牆!
現(xiàn)場(chǎng)提供多種商品可試洗,泡沫細(xì)膩很溫和,經(jīng)歷過(guò)這次疫情,良好衛(wèi)生習(xí)慣很重要,勤洗手是防疫基本關(guān)鍵。
好多種手工皂,都是別處看不到的!有瑞穗柚香鮮乳皂、花蓮米柚香皂、萬(wàn)榮馬告綠茶皂、光復(fù)紅藜去角質(zhì)皂、壽豐山苦瓜美妍皂、蜂蜜洛神牛奶皂、鳳林竹炭咖啡皂、吉安薑黃苦茶皂….等,顏色都很美耶~
手作香皂每塊顏色、紋路都不太一樣,採(cǎi)用初榨橄欖油、棕櫚油、純水與純精油,用低溫60天熟成製法,呈現(xiàn)出來(lái)的紋路,簡(jiǎn)約耐看有質(zhì)感,香皂旁有小玻璃罐,裡頭有切皂片可以試聞。
圓圓可愛(ài)絲瓜絡(luò)去角質(zhì)皂,裡面還藏著一塊進(jìn)口絲瓜,天然植物纖維清潔效果好!
店內(nèi)五款高人氣:三月柚花舒心美妍皂、柚香紓壓沐浴皂、薑黃苦茶柚香皂、蜂蜜柚香美妍皂、香柚舒壓沐浴皂,滋潤(rùn)度和清潔力都不錯(cuò),輕輕搓揉就有泡沫,天然成份連幼兒也適用。
花蓮蜂蜜柚香美妍皂280元
這款手工皂好特別,加入花蓮純蜂蜜製作,適用乾性肌膚、滋潤(rùn)度中高、清潔力中,洗完保濕力佳、不乾澀,蜂蜜本身含有豐富維生素、礦物質(zhì)與胺基酸,用來(lái)洗臉清潔也很適合。
▲ 100%花蓮文旦精油
在擴(kuò)香儀、香氛機(jī)或水氧機(jī),滴上5滴精油,能舒緩情緒和壓力,還能淨(jìng)化室內(nèi)氣味,文旦柚香清香獨(dú)特,透過(guò)嗅覺(jué)聞到滿(mǎn)滿(mǎn)香氛,沐浴完就是要來(lái)點(diǎn)這種輕鬆幸福感。
*還在找花蓮?fù)扑]伴手禮嗎?這篇一次給你七家伴手禮,都是花蓮才有的在地品牌,加上花蓮在地小農(nóng)特產(chǎn),土鳳梨酥、金鑽鳳梨酥、文旦酥、麻糬、手工皂、花蓮薯、蜂蜜、豆干….等,先試吃、試洗、試背喜歡再買(mǎi)~
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