【新北 呷冰食堂】藏匿林口老街冰食堂。冰Q燒麻糬「軟Q、香醇、不膩口」


【新北 呷冰食堂】藏匿林口老街冰食堂。冰Q燒麻糬「軟Q、香醇、不膩口」

艾瑪一家夏天一定要會(huì)到林口老街報(bào)到!為的就是人氣很旺的龍抄手涼麵,無(wú)意間在老街路經(jīng)過(guò)一家冰店,寫(xiě)著「燒麻糬」三個(gè)字這不就是我的菜嗎?另一家蘆竹吳記糬一直沒(méi)有機(jī)會(huì)試試,於是嗑完涼麵立刻手刀準(zhǔn)備~快來(lái)碗吧。

【新北 呷冰食堂】藏匿林口老街冰食堂。冰Q燒麻糬「軟Q、香醇、不膩口」

看到門(mén)外掛布寫(xiě)著燒麻糬冰品,就知道到了喔!左邊的燒麻糬好療癒真可愛(ài)耶,小小一間好像只有三桌,但麻雀雖小五臟俱全,【食堂】除了招牌麻糬系列,也有臺(tái)灣人夏季愛(ài)的刨冰、飲品喔。

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冷藏櫃加一加超過(guò)二十多種刨冰配料可選,冷藏櫃乾淨(jìng)整齊!

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▲? 冰Q燒麻糬 65元

就是這道店內(nèi)人氣冰品!讓老顧客不斷回訪,冰品推的像座小山丘,不像傳統(tǒng)冰品淋上一堆果醬或是糖水,左右兩邊灑滿了重點(diǎn)「花生粉」和「芝麻粉」,本以為擔(dān)心吃起來(lái)會(huì)不會(huì)很乾?。繃熒弦豢诹⒖滔闹幸蓡?wèn),一點(diǎn)都不乾口,細(xì)冰淋上煉乳和黑糖入口即化,讓堅(jiān)果粉瞬間香氣四溢。

【新北 呷冰食堂】藏匿林口老街冰食堂。冰Q燒麻糬「軟Q、香醇、不膩口」

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為了顧及麻糬的品質(zhì),這裡的麻糬是店家自己手工製作的喔,用糯米粉做出來(lái)的手工麻糬特別軟Q,麻糬沒(méi)有加其它食品添加物喔,所以麻糬冷藏一陣子會(huì)變硬,一定要趁快吃。

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如果覺(jué)得只有麻糬太過(guò)單調(diào),也可以改成麻糬+紅豆或綠豆或大豆,芋頭控也可改成麻糬+芋頭喔。

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芝麻與花生相較下花生香氣更加濃烈,軟Q麻糬直接單吃也不錯(cuò),小小一顆剛好一次可以吃到細(xì)冰與麻糬的組合,很單純的美味我們都滿喜歡。

不想吃冰的也有熱麻糬選擇,招牌上的「黑糖燒麻糬」讓我想起華西街賣(mài)燒麻糬的三六圓仔店,冬天來(lái)上一份暖身又暖心,現(xiàn)代人就是喜歡這種簡(jiǎn)單的古早味。

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*呷食堂開(kāi)業(yè)一年時(shí)間保持乾淨(jìng)整潔,以冰店來(lái)講值得讚許,可以在傳統(tǒng)保守的林口老街吃到特色冰店還不錯(cuò)耶!

 

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食堂

電話:0908-676-889

地址: 新北市林口區(qū)中正路261號(hào)(林口老街)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~ 21:00

公休日:星期日

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