三井outlet的餐廳雖都是日系連鎖品牌,但從中式、美式、日式、泰式到韓式都有,前幾天才到「JAPOLI義大利餐酒館」嚐鮮, 今天就來(lái)另一家大阪連鎖店【韓食拌樂(lè) bibim】開(kāi)吃,印象bibim剛開(kāi)幕和朋友有來(lái)聚餐一次,今天想吃韓式就來(lái)回味一下囉。
「bibim韓食拌樂(lè)」在大阪及九州的商城和百貨有十家門(mén)市餐廳,主要人氣餐點(diǎn)是韓式拌飯和豆腐煲,臺(tái)灣分店平均一道主食約300元上下。
bibim韓食拌樂(lè)外的食品模型展示櫃,每一道看起來(lái)都好誘人呢!像是起司炒辣雞、豆腐煲、石鍋拌飯、部隊(duì)鍋、銅盤(pán)烤肉、鐵板肉、韓式炸雞和煎餅,平日還推出279元商業(yè)午餐(+10%服務(wù)費(fèi)),有一份主餐加炸雞或年糕。
店內(nèi)消費(fèi)提供韓式小菜吃到飽,小菜放在自助區(qū)想吃多少自己夾!
光是韓式小菜我們就吃了兩輪,有韓式泡菜、洋蔥小黃瓜、辣椒白蘿蔔絲、黃豆芽和甜味小餅乾。
改良式的韓式泡菜少了酸度挺剛好,洋蔥小黃瓜相當(dāng)清爽、辣椒蘿蔔絲和黃豆芽一般,特別的是甜味小餅乾有油炸香氣外層沾砂糖,剛好與其它辣味小菜對(duì)比。
吃到第二輪韓式小菜增加了甜不辣,可惜這甜不辣真的太軟爛… 不知道是不是冷藏後才這樣。
△ 韓國(guó)部隊(duì)鍋
天氣冷想來(lái)份暖心暖胃的鍋物,這一鍋兩人份的部隊(duì)鍋要680元!MENU寫(xiě)著有豬肉片、泡菜、香菇、洋蔥、香腸、年糕、蔥、火腿、豆芽、起司和培根,附上兩人份拉麵,上面再佐上一片香濃起司,加上10%服務(wù)費(fèi)要748元個(gè)人覺(jué)得價(jià)格略高,如果不是很餓不妨點(diǎn)單人豆腐煲搭配小菜吃到飽吧。
部隊(duì)鍋湯底不停滾沸著讓人口水直流,部隊(duì)鍋本身只有淺淺的辣味,覺(jué)得不夠可以請(qǐng)店員給一小碟辣醬,覺(jué)得不夠辣再分次慢慢加,湯底會(huì)越煮越鹹,別忘了再加高湯稀釋一下。
部隊(duì)鍋看起來(lái)配料不多,但煮一煮仔細(xì)撈有薄火腿、厚火腿、五花肉片、高麗菜、香菇、年糕、德國(guó)香腸、豆芽、高麗菜…等,加上軟Q的韓國(guó)拉麵一起吃,滿嘴都是滿滿的韓式美味!雖然口味不算特別,但肚子餓時(shí)可以大口吃鍋物真的很享受。
△ 起司炒年糕
剛烤好熱呼呼的焗烤起司!筷子一夾牽絲起司延伸開(kāi)來(lái),年糕軟Q有嚼勁吃上幾個(gè)就很有飽足感,濃郁起司香結(jié)合炒年糕的辣醬香氣四溢,焗烤還是要趁熱吃。
△ 韓式炸餃子
這份炸餃子一顆可是要30元!水餃皮炸到金黃香酥帶點(diǎn)脆度,炸餃淋上泰式風(fēng)味的酸辣醬,這道算是創(chuàng)意料理吧,內(nèi)餡普通到不行… 覺(jué)得可以跳過(guò)這道料理。
為了吸引用餐人潮,店員在餐廳門(mén)外煎起五花肉,同時(shí)也會(huì)切裝小塊分送到每桌給客人。
烤盤(pán)燒烤肉用生菜包起來(lái)更顯厚度,燒肉有點(diǎn)乾不是很軟大口吃容易噎到喔!
不少人經(jīng)過(guò)都會(huì)被這吱吱鐵板聲和香氣吸引!便停下腳步試吃一塊走入餐廳,試吃果然是最成功的的行銷(xiāo)策略。
*使用三井聯(lián)名信用卡結(jié)帳可打9折(等於免服務(wù)費(fèi)),我們兩人點(diǎn)了雙人部隊(duì)鍋、起司年糕和炸餃子有點(diǎn)多,應(yīng)該點(diǎn)一個(gè)部隊(duì)鍋搭配無(wú)限小菜就夠了,整體口味一般!外來(lái)品牌果然價(jià)格略高囉。
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bibim韓食拌樂(lè)
電話:02-26069517
地址:新北市林口區(qū)文化三路一段356號(hào)2樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間:平日11:00~21:30,假日11:00~22:00
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