食記(臺中)~ 石岡田媽媽家常菜?印月創意東方宴下午茶?國王的殿 美墨無國界料理餐廳


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一大早我們一行四個人就開車到臺中肉蛋吐司, 可是它賣光了?太早了吧!!於是前往下一個行程綠色隧道騎腳踏車,因為連續假期前一天看電視說人太多了,根本不能騎大家都用牽的,所以我們當天一大早七點就往臺中開去,一大早沒有什麼人騎耶!! (但是騎到中午人爆多… 那些人怎麼騎?)之前我已經有和老公帶弟弟來騎過,所以堅持我一定要電動腳踏車(可以殺價喔!!)因為太累了!! 連電動腳踏車都要騎兩三個小時, 用騎的我們應該會放棄.. 嘻嘻!!騎到中午肚子好餓喔, 於是到外面去覓食, 這家石岡媽媽看起來很不錯喔^^〔一群石岡區農會家政班學員以合作社方式所開設經營的客家美食小舖〕

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餐飲特色:

921大地震震垮了石岡區田媽媽們的家園,失去了原有的工作機會,
但她們靠著自己的傳統手藝,樂觀、勇敢地重新出發,
在逆境中化危機為轉機;面對地震摧毀的房舍田園,她們發揮感性力量,
帶著微笑和信心,掛起招牌,成立「石岡傳統美食小鋪」。
小舖就開在農會旁,不少客人預約到這用餐,享受客家媽媽的傳統口味。
這幾年她們自製手工紅麴,作為健康食材的基底,
發展出各式各樣不同的風味點心。
 
內行人必點道地客家粄條、搭配紅麴醉雞捲,加上當日現做的私房小菜。媽媽們用照顧家人的心入菜,
強調低油、低鹽、低糖,自製的養生紅麴醬更為餐點的營養和口味加分,讓人吃飽又吃巧。

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紅麴米糕 1片25元

純手工做的「紅糟桂圓米糕」把龍眼乾、紅麴醬和酒先炒香,最後跟蒸熟的圓糯米拌在一起;

糯米炒出Q度,紅麴有軟化米粒的功用,越嚼越香冰過的米粒不會硬,冷熱兩吃!!

蜂巢蛋糕 1 盒 150元

「蜂巢蛋糕」是田媽媽自創風味蛋糕,結合傳統發糕及蜂蜜蛋糕用料,改蒸為烤,

蛋糕體蓬鬆成蜂巢狀,有濃濃的乳香與焦糖香氣,已成為石岡名產。

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用餐時間店裡人太多了, 我們光是等菜就等30分鐘….超級餓!!  快點炒高麗菜配飯吃

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客家粄條~  田媽媽餐廳裡的東西都相當平價, 味道也不錯!! 

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竹筍控肉 ~ 控肉很軟嫩吃起來不會很油膩,  竹筍也有入味, 醬汁淋飯真好吃

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雞捲 ~ 這個雞捲像是花朵一樣向外延伸, 而且份量不少耶!! 

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雞捲外層的豆腐皮炸的很酥, 雞捲內餡夠味Q彈又好吃, 好下飯喔^^

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白斬雞~ 雞皮吃起來有雞凍的口感, 雞腿肉很嫩但是骨頭好多喔!田媽媽其實滿好吃的, 好像回到自己家一樣, 真的很推薦 

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下午繼續下一個行程下午茶時間到啦!  這次選在印月創意東方宴, 它來頭可是不小,它其實是創意料理餐廳, 下午也有提供下午茶, 門面看起來真的很氣派喔 ^^

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印月亮兩個字紅底白字相當有造型, 相當有東方味道

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挑高的氣派設計,  白色的沙發更顯得出高貴 …哈哈!!

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這裡讓人感覺相當別有洞天, 因為還沒有進門時要經過一條小徑,進來之後感覺很低調, 服務生帶位到這裡, 我們才有驚喜的感覺!!

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窈窕曲線  ~ 草莓冰淇淋加上蔓越莓汁、柳橙汁製成,口感很綿細的冰沙, 味道好香好吃 !! 但是不便宜220+10% … 

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巧克力巖漿 ~ 很大一杯是巧克力冰淇淋、鮮奶、巧克力醬製成,上面還放上薄荷葉裝飾,前面幾口很不賴都是巧克力的味道,但是喝不到一半我們幾個人已經覺得很甜膩不喝了 ( 一杯也是220元+10%) 

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英式下午茶 ~ 忘了多少摳摳了!! 只記得第一眼看到時覺得好空虛喔,這個英式下午茶是一人份喔, 有蛋糕、三明治、漢堡、餅乾、派…

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培根鹹派好吃味道很豐富, 可頌相當不錯還有填入餡料, 小番茄裝飾真可愛^^  

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烤布蕾 ~ 布丁上面有烤過形成的脆糖衣, 讓簡單的布丁更有可看性

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抹茶磅蛋糕、燕麥手工餅乾、葡式蛋塔 、起士培根小漢堡、重乳酪蛋糕~每一個吃起來我們都覺得普通, 沒有特別喜歡的有點可惜!!

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傍晚我們前往心之芳庭去走走真的挺美的!! 因為照不清楚所以就沒有放上來,晚上六點後不用收門票喔, 許多人都和我們一樣在等…六點啦,改天白天找一天帶小孩和老公過來走走看看 ^^

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晚上前往一中街逛街血拚去, 沒有開始逛就看到這棟醒目的建築物,往上看一下 哇! 原來是國王的殿網路上面不少人推薦耶!!就這樣我們決定先來吃一頓晚餐 ( 怎麼…我們的行程都是吃吃吃) 

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國王的殿除了整棟四層樓外面都很有特色之外, 連門口也都相當俏皮(裝潢費很驚人!!)

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吧檯也相當氣派耶 ~ 連二樓也有許多石頭和木頭自然元素喔 

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這個很高的木頭機器人~這裡很多東西都不知道老闆去哪挖寶的!!起來很奇怪的機器人, 它是男生耶….有大老二! 哈哈

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連MENU都很有國王的風格  ~ 這個圖挺像是小丑喔!

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國王的消費算是平價, 漢堡餐主餐加升級差不多300多元

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義大利麵和蓋飯類都只要238元, 還有附上沙拉、奶酪、濃湯耶 ^^

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店員很推薦他們家的薯條, 口感酥酥又鬆鬆軟軟的很好吃耶!!  讚

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墨西哥脆片 ~ 這個脆片贏得所有人的喝采, 脆片上面淋上墨西哥辣醬,加上生菜、小番茄、黑橄欖、墨西哥辣椒, 最後撒上起士粉增添風味,相當豐富的一道脆片, 吃起來酸酸辣辣的很不錯 ^^

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披薩 ~ 薄片披薩上面放滿了蔬菜和肉, 加上融化的起士更加有味道 

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對我來說薄片披薩的魅力真的很大, 像是餅乾的口感..ㄎㄚ茲ㄎㄚ茲好好吃!!

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酸辣雞翅 ~ 雞翅上面淋上了酸辣醬汁, 顏色上看起來更有食慾 

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雞翅很嫩皮有點酥酥的, 雞翅沾滿了酸辣醬汁很入味喔!! 我喜歡 ^^

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牛肉義大利麵 ~ 附上奶烙和濃湯, 濃湯挺大一碗的, 水者蛋沙拉很不錯耶!

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義大利麵都有沾到醬汁吃起來很不錯, 牛肉切的滿大片還不錯,

它的料理我們都滿喜歡的, 我們覺得它的CP值還不錯, 下次去臺中我還會再訪!!

 

石岡田媽媽家常菜

04-2572-1490

臺中市石岡區九房村豐勢路889-1號

 

印月創意東方宴

04-2251-1155

臺中市市政北一路168號  

 

國王的殿 美墨無國界料理餐廳

04-2225-9801

臺中市北區一中街233號

 

文章延伸~

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好吃便宜→東海雞腳凍

臺中-帝豪花雕雞

 

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