榕米糕? 在哪 ？
榕米糕位在彰化員林南昌東路上！店前方只能停機車，汽車可到附近找停車格，離員林第一市場不到300公尺，市場周邊很多老字號小吃，可以多繞幾圈吃一輪～
- 地址：彰化縣員林市南昌東路28號
- 聯絡電話：04-8382476
- 營業時間：平日14:30~20:00/假日14:30~19:00
- 兒童餐具、兒童座椅：無
看到這攤很熱鬧的米糕肉羹攤車就是！招牌上有美食節目採訪相片～
滿滿紅燒肉！蒸籠米糕
攤車上第一層放了好多紅燒肉！下面一層是黑白切小吃，米糕放傳統蒸籠裏很加分，讓人看起來特別有食慾～
一進去看到這鍋湯挺好奇！黃澄澄的一大鍋！旁邊擺了很多香腸？還以為是什麼特別組合～哈哈。
榕米糕 菜單
榕米糕菜單品項不多！主食只有米糕一種，湯只有肉羹湯，其它小菜有燒肉、腳扣肉、菊花肉、豬耳、豬頭皮、豬舌、香腸與滷蛋，除了肉羹湯有分大、小份，很適合喜歡點小菜的朋友，可以點幾種口味～
牆上好多小叮嚀！
第一次看到傳統小吃店有那麼多提醒！上網查才知之前有客人，因為等了幾分鐘對老闆夫妻倆動手，店家可能擔心有誤會才會貼出告示，禁止帶外食，垃圾自行帶走不然會有50元清潔費，人多的時候以外帶優先，內用趕單就不要填單，想要進去用餐的朋友可參考一下，或建議直接買外帶～
桌上有三種醬料！像是古早味純釀豆油伯、甜辣醬～
燒肉
燒肉小份30元！小盤燒肉只有幾片約一份人，三層肥肉炸到外層挺酥脆，瘦肉不柴、肥肉不膩口，夾配薑絲沾點特製醬，真的還挺下飯，點小盤兩人分著吃剛剛好～
米糕
怕小份不夠吃！我直接點大碗米糕吃過癮！大碗米糕55元很劃算，比我在北部吃米糕劃算多了，碗公扒入適量糯米飯，淋上特製滷汁肉燥，擺上醃製好小黃瓜片，看起來就是好吃還能解膩～
米糕帶點米心吃起來軟Q！上層米糕咀嚼的到米香氣，下層米糕被滷汁浸溼，吃起來很有味道，肉燥肥而不膩，整體口味清爽不過油膩也不鹹，加點甜辣醬又是另一風味～
肉羹湯
既定印象肉羹湯都有勾芡！這的肉羹湯比較健康，少了濃厚勾芡，清肉羹湯喝起來很鮮甜，肉羹很輕沒有紮實感，這塊肉羹反而成了配角～
這一根根竟然不是薑絲是筍絲！筍絲吃起來帶點脆度，這碗結合肉汁與筍湯味挺好喝，我們都滿喜歡～
※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）
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彰化員林米糕榕? 店家資訊
- 地址：彰化縣員林市南昌東路28號
- 聯絡電話：04-8382476
- 營業時間：平日14:30~20:00/假日14:30~19:00
- 兒童餐具、兒童座椅：無
- FB粉專：彰化員林米糕榕
- 詳細食記：傳承三代米糕攤！肉羹湯35元有加竹筍絲好喝！員林第一市場小吃
創立於1956年大鐤肉羹！
經過多次竟然都路過它，這間清湯肉羹店位在美食戰區，還能熱賣67年，堅持大骨湯頭不勾芡，喝完還能加湯，招牌上寫著香菇滷肉飯(原創店)，聽起來很厲害當然要吃一下。
大鐤肉羹 在哪？
老字號肉羹湯在在華西街與廣州街路口，華西街小吃選擇不少，像是小王煮瓜の黑金滷肉飯、源芳刈包、昶鴻菊花麵…等都在這，車輛可停放艋舺公園地下停車場，或Times萬華夜市停車場。
- 地址：臺北市萬華區華西街63號
- 營業時間：10:30~19:30
- 公休：星期三
從廣州街路轉進去就看到，寫著超過50年老店傳統口味，其實算一算已經67年啦！
大鍋肉羹瞬間秒殺
剛進去時剛好在做肉羹，本來是整鍋滿滿肉羹，我吃完離開想補拍畫面，滿滿肉羹不見啦！雖然肉羹被買光光，但整鍋精華高湯，看起來還是很誘人。
大鐤肉羹 菜單
菜單有招牌肉羹、香菇盤、香菇滷肉飯、豬蹄、魯白菜、魯鴨蛋…等，肉羹湯加香菇滷肉飯一組吃剛剛好。
招牌 大鐤肉羹
這碗肉羹好誘人！湯看起來不多，但喝完可以再加，湯頭是用大骨去熬，不加粉水勾芡，更能喝到食材原味，蘿蔔清甜香，加上香菜天然香氣，好古早味清湯肉羹，還滿好喝～
肉羹肉量應該有四、五塊，特別選用豬後腿肉條，裹上地瓜粉一起煮，和一般魚漿包肉不太一樣，肉羹挺有彈性很好咬。
蘿蔔燉煮到很軟，每一口都有蘿蔔自然香甜味。
香菇滷肉飯
想要更豐盛可以加顆滷鴨蛋！傳統切塊肉加上香菇一起滷煮，大匙滷汁沒在客氣，豪邁淋在飯上，白色的米飯吸附滷汁，加上滿滿香菇滷肉，這視覺讓人有期待值。
忍不住立刻來一口，肥肉丁不會油膩挺滑口，但香膠質沒有想像中多，不像肉羹吃一口就有記憶點。
米飯不會太軟，但整體鹹度太強烈，只有明顯鹹味，香菇香去哪了？
▽ 華西街短短50公尺就有四家推薦！
小王煮瓜30元の黑金滷肉飯．65年源芳刈包．蕭大俠最愛昶鴻小吃
＊小王煮瓜很多人說不怎麼樣，但我之前吃確實不錯，這次想回訪剛好沒開，就來大鐤肉羹試試，肉羹湯果然實至名歸，湯清肉羹吃起來很有感，下次還要來吃肉羹湯～
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大鐤肉羹 店家資訊
電話：02-23025073
地址：臺北市萬華區華西街63號
營業時間：10:30~19:30
公休：星期三
臺灣存在各種庶民美食！小吃種類不計其數，這次要來介紹老桃園都熟悉的〖同安肉圓〗小吃，在地30多年的友人狂推，每次來最少嗑兩顆，加碗肉羹湯更是老司機吃法，除了同安肉圓小吃，文章最後還推薦22家銅板小吃，一定要看到最後喔！
溫暖在地人的同安小吃
老字號同安街小吃，就在同安街接近大興西路口，一旁就是壽司王和土地公，同安小吃挺像一般民宅，如果沒有注意到高掛黃色招牌，很容易就超過。
同安肉圓有什麼好吃？
招牌彰化肉圓35元、肉羹麵45元、切仔麵35元、乾麵35元、米粉板條35元、麻醬麵40元、肉羹麵35元、貢丸湯25元..等，臺灣的平民小吃就是那麼銅板。
一次嗑兩顆才夠爽？
這碗肉圓都被白醬覆蓋！看起來不是很起眼，咬上一口肉圓皮好Ｑ彈，滑口Ｑ嫩滿好吃，對我來說皮夠Ｑ軟已經領先33%，剩下的分數就是內餡和醬料。
平常吃的內餡都攪打成一大顆，同安的肉圓餡是小小顆的肉球，加上脆筍丁給的不少，筍丁和肉球幾乎快一比一，內餡挺清爽加上白醬沒過多甜味，一連吃兩個也不是問題。
加辣肉圓真好吃，難怪朋友一次就是嗑兩顆。
就是這一味讓在地朋友一次就吃掉兩顆！桃園還有什麼好吃肉圓？
以下是我個人滿喜歡的肉圓店，推薦給大家：林記彰化肉圓、檜溪肉圓、阿燁紅麵線、無名肉圓。
肉羹湯
住在同安街的朋友建議，老司機就是要吃一套！肉圓加上料多味美的肉羹湯，肉羹小一顆一口剛剛好，羹湯不到燙口但滿熱，需要的木耳、紅蘿蔔..配料一樣不少，湯頭挺清爽，重口味的朋友可以來點醋或胡椒粉。
每一塊肉羹都吃得到魷魚條，而且油蔥酥香氣很明顯，雖不上多美味，但絕對算是好吃的肉羹。
＊同安肉圓雖不至於大排長龍， 但非用餐時間上門顧客依舊沒停過，傍晚這天油鍋內的肉圓剩不到幾顆，是一份溫暖在地人的小吃！
桃園22家銅板小吃！
40年老字號許家蔥肉餅、夜市吳土魠魚、羊媽媽蒸餃每籠35元、基隆必吃大腸圈、全桃園最大無名燒餅、家傳30年蔡家滷味、下午兩點打烊的達摩麵店、龜山10元富鼎包子、阿華師手工燒餅、古早味點心饗稻狀元糕、市場深夜食堂赤肉粥、文青風刈起吃包、吃三代的健民潤餅、素食者必吃陳記素食春捲、一星期只賣三天麻油鵝血糕、中壢人都吃彭春堂麻糬、飯糰界的Big size粗飽食研所、深夜小吃臺南米糕、臺中來的京佬杯老蛋餅、豬斧豬血糕、黃色餐車3本香腸、餐包工廠人人麵包。
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同安肉圓小吃 店家資訊
電話：（03）3261750
地址：桃園市桃園區同安街163號
營業時間：11:00–19:00
公休：每周日
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