只用有履歷證明的鴨鴨！
想吃不用跑新北啦！新莊街邊起家的斗六當歸鴨，最常吃的是新莊、樹林分店，其實桃園大溪就有分店，每隻當歸鴨都要熬煮四小時，不想吃肉也有當歸麵線35元喔～
鐘及美味斗六當歸鴨(大溪分店) 在哪？
大溪店在大溪埔頂路二段上，旁邊是全家商店挺好找，路邊可找停車格，距離埔頂公園不到300公尺，大溪分店比較像傳統小吃，只有老闆與老闆娘二人不多話，店內挺安靜。
- 地址：桃園市大溪區埔頂路二段156號
- 營業時間：11:00~21:30
- 公休：星期一
鐘及美味當歸鴨 菜單
當歸鴨肉、下水、脆腸加麵一碗60元，當歸湯麵35元、當歸清湯20元，菜單上最貴一碗80元，不知道當歸湯可否續？因為新莊總店、樹林店都可以，這裡沒有貼寫，老闆娘也沒有講，建議可以自己詢問。
履歷證明當歸鴨
剛撈起當歸鴨就放在攤位上，鴨鴨每隻都有履歷證明，總店加上中藥材當歸、川芎、熟地、桂枝、黃耆…等熬煮四小時，待涼就能開始切塊。
鴨肉飯（小）
小碗鴨肉飯適合小朋友或女生吃，男生點大碗比較有飽足感，除了撥成絲的鴨肉，配菜有筍絲、辣泡菜，米飯粒粒飽滿，上桌前飯還會淋點鴨油。
鴨肉絲不過乾柴，但肉質緊實了點，我喜歡軟一點的鴨肉，和傳統滷肉飯比起來，鴨肉飯更有風味，加上配菜一起吃，也不會那麼膩口。
鴨腿麵線
當歸湯擺了上一整隻鴨腿，這鴨腿剁的很豪邁！有大塊有小塊，當歸湯顏色很深，聞起來是淡淡中藥香，喝起來就是這中藥溫醇滋味，有香氣卻不苦～
手工麵線和當歸湯一起吃，這麵線稍硬挺有咬勁，煮久一點軟一點會更順口。
這隻鴨腿肉已經敖到很入味，鴨腿肉Ｑ彈中帶有扎實感，骨頭小碎骨頭稍多，邊吃邊吐小碎骨，不喜歡啃骨頭的朋友，可以點別道鴨肉試試。
＊大溪分店不像新北店那麼熱鬧，鴨肉口感也比較扎實，天冷很適合補一下，經過還是可以買回家吃。
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斗六當歸鴨 鍾及美味(大溪埔頂店) 資訊
電話：0938-298059
地址：桃園市大溪區埔頂路二段156號
營業時間：11:00~21:30
公休：星期一
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斗六當歸鴨就是要吃這家
超霸氣斗六當歸鴨！藥材一熬就是四個小時，加上一整隻鴨繼續煮，湯當然是很甘甜，「鐘及美味斗六當歸鴨」開了15年，成為這條路最亮的一間店，鴨肉飯只要40元還附配菜，自助區附當歸酒可以自己加，點當歸湯還能喝到飽，整體CP值挺高，艾瑪2017年也分享過，這好味道大家都知道。
- 店內食材來源皆有介紹
- 每隻鴨都有履歷證明
- 全面使用無毒瓷器皿
- 德國洗碗機代替人工清洗
- 自助區竟然還提供「當歸酒」！
- 招牌當歸湯要熬上四小時
- 點當歸湯類就能無限續喝
斗六當歸鴨 (新莊四維店) 在哪？
斗六當歸鴨(新莊四維店)就在四維市場裡面，這條好多在地小吃、炸雞可選，斗六當歸鴨在地經營15年，看到全家便利商店騎樓外這攤，生意很好看到一堆人在等就是，看到人多不用擔心，出餐速度很快，一下就拿到手。
- 新北市新莊區四維路147號
- 營業時間：16:00~凌晨00:30
一年四季斗六當歸鴨一刻沒閒過，明明夏天四點才剛營業，不到五點已經一堆人在外帶。
斗六當歸鴨外帶裝的器皿，使用安全耐高溫140度的器皿，回家還能微波3~5分鐘，讓人特別安心。
超霸氣 整隻當歸鴨
斗六當歸鴨的每隻鴨都有履歷證明！加上中藥材當歸、川芎、熟地、桂枝、黃耆、甘草、紅棗…等，需要長時間熬煮到四小時，有中藥溫醇的香氣，卻沒有讓人卻步的中藥苦味，加上整隻鴨熬煮，當歸湯特別甘甜。
熱騰騰的的當歸湯不停滾燙著！
師傅迅速俐落切盤，每個細節都不馬虎，斗六當歸鴨腿很好吃，粉嫩的鴨腿肉鮮嫩又入味，也是來這必點之一。
關鍵美味！鴨油、滷汁
鴨肉、上桌前一定要淋點鴨油，少了這一味等於沒了靈魂，除了滿滿鴨肉香，還能增加米飯濕潤感，很多人都是為了鴨滷飯而來，會淋上一半鴨油一半滷汁。
後方就是斗六當歸鴨的內用區，目前街邊很多都寫著斗六當歸鴨，「鐘及美味斗六當歸鴨 」才是真正的新莊四維斗六當歸鴨。
店內牆貼有食材來源介紹，都是來自優良廠商，店員說即使颱風過後，菜價飆漲很多店會停賣，但他們還是維持銅板價繼續賣。
斗六當歸鴨? MENU
來這當然要點當歸系列！光是當歸湯就將近20種選擇，當歸鴨腿、當歸豬心、排骨、上選豬肉..等，還有鴨肉飯、鴨魯飯和魯肉飯，點當歸鴨湯系列可以無限續湯。
最誇張的是一碗當歸清湯才20元？而且無限續湯耶！喝完遞給店員繼續喝到飽。
米血．地瓜葉
當歸湯煮出來米血糕特別香！加點辣椒醬、淋當歸湯更有味道，軟中帶點嚼勁的米血，每次來都要吃。
夏天就是點地瓜葉，上面淋有醬油膏，淋點當歸鴨湯更有古早味，絕對是綠色健康料理。
鴨肉飯＋荷包蛋
招牌鴨肉飯加顆荷包蛋更營養！即使蛋價居高不下，這裡的荷包蛋依舊只賣10元，鴨肉飯除了有鴨肉，還有其它配菜醬瓜、豆枝與毛豆，滿滿一碗讓人感受到店家誠意。
很多老顧客都是為了這一碗而來，就連我家郭先生也是，白飯淋上鴨油肉湯，肉質香軟不乾柴，還吃得到鴨脂甜味，比起很多傳統滷肉飯，我們更喜歡斗六當歸鴨的鴨肉飯。
香拌麵線
爽口的香伴麵線有青菜與肉片，只是簡單淋上鴨油湯，很適合喜歡清淡味的朋友，食量小一點的加碗當歸清湯就會飽足感。
重口味可以下手重一點，手工白麵線淋點當歸湯，再加上辣椒醬，上下充分攪拌均勻，麵線口口滑順，香辣的當歸香滲入麵線中，簡單拌一拌就很夠味，自己麵線自己調味。
當歸鴨肉丸冬粉
這碗有當歸湯、鴨肉丸、冬粉三種我都想吃，溫和琥珀色的中藥湯歸湯，冬粉吸附了滿滿當歸湯，冬粉軟滑順口，一口咕嚕咕嚕吸進嘴裡，清甜的當歸香好暖心。
鴨肉丸軟Q有彈性，古早味鴨肉丸就是獨有魅力！而且這一碗有6顆夠我吃了。
自助區有當歸酒可以自己加！想要多點當歸酒香，可以多加幾滴，當歸酒直接放自助區～太爽了吧。
當歸排骨湯
這當歸湯色偏深，比剛才當歸湯丸湯還濃郁！溫順回甘不苦澀十分順口，排骨鮮肉軟Ｑ又細膩，排骨讓人吮指回味，這幾塊還真不夠吃，建議加麵才能吃的過癮。
當歸鴨湯系列可以無限續湯！離開前遞給店員，繼續來一碗喝完再離開。
＊鐘及美味的斗六當歸湯，一年四季都能喝，夏天喝也不會燥熱，怎麼喝都不會膩，幾乎所有品項都介紹過了，有機會來新莊四維黃昏市場、樹林博愛夜市一定要來試試。
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鐘及美味 斗六當歸鴨(新莊四維店) 店家資訊
電話：0968-357551
地址：新北市新莊區四維路147號
營業時間：16:00~凌晨00:30
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新北最強斗六當歸鴨
誰說當歸鴨只能冬天吃？這家夏天我也常來吃，開業15年的「鐘及美味斗六當歸鴨」，80元的鴨腿飯必點，用了一整隻鴨腿切片給你，熬煮4小時的當歸湯，最便宜一碗清湯才20元，點當歸湯類就能無限續喝，當然要喝到翻過去～
鐘及美味斗六當歸鴨 (樹林店) 在哪？
鐘及美味(樹林店)在博愛夜市尾端，已經營業8年了，距離樹林車站步行只要2分鐘，汽車可以停放永錡停車場，步行約5~6分鐘，停好車沿路從夜市頭邊走邊逛，走到當歸鴨剛好餓了～～
- 地址：新北市樹林區博愛街143號
- 營業時間：16:00～凌晨00:30
樹林店和新莊四維店一樣很忙！明明是夏天大夥兒手腳沒停過，連外送員也是一直來取餐。
牆面貼有店內食材來源，都是來自優良廠商，大家可以放心食用。
雖然是小吃店！但店內乾淨又整齊，自助區有酒精、餐具和醬料供使用。
?鐘及美味(樹林店)? MENU
招牌鴨肉飯、鴨魯飯和滷肉飯都是40元，還有多種當歸湯系列，像是當歸鴨肉丸、當歸豬心、排骨、虱目魚、鴨肉和三蔬湯，還能選麵線、油麵或冬粉，一家人隨便點也一桌，最重要的是當歸湯無限續！！！
沒看錯！當歸湯可無限續
來鐘及美味一定要點當歸鴨湯系列，不想吃料吃麵也有清湯可選，一碗當歸清湯才20元？而且無限續湯耶，喝完遞給店員繼續喝到飽～
鐘及美味每隻鴨都有履歷證明，經過師傅迅速俐落切盤，一塊塊真材實料鴨肉就在眼前，上桌前還需要把漏掉鴨毛拔除，每個細節都不馬虎。
香醇100%鴨油．手工滷肉
這兩鍋不停沸騰的鴨油和滷肉，可是鐘及美味的好吃關鍵！少了這一味等於沒了靈魂～
滿滿當歸鴨料理！
光是當歸湯就要熬煮四小時
切盤 鴨腿
炸雞腿、滷雞腿很常吃，但當歸鴨腿只能來當歸鴨專賣店才吃得到，剁片雞腿旁擺上薑絲，從鴨腿肉到鴨皮都好香，鴨腿肉好鮮嫩又入味，甘甜好吃，小朋友吃要特別注意一下，鴨腿有小碎骨頭。
▲ 米血
每次來鐘及美味一定要來份米血！用當歸湯煮出來的米血糕特別香，每一塊都又Ｑ又軟，淋點醬汁更有味道。
▲ 燙大陸妹
吃飯怎能少點青菜！大陸妹和醬油膏攪勻再吃，大陸妹燙的剛剛好，菜梗帶點脆度，加上鴨油香，小孩一下就嗑光光。
鴨腿飯
鐘及美味招牌之一“鴨腿飯”
這一大碗放了一整隻的去骨鴨腿，一碗只要80元也是來這必點！鴨腿片肉排的滿滿的，淋上本店靈魂鴨油汁，加上浸泡在鴨油的特製油蔥，聞起來整個就是香氣四溢～香啊。
鴨腿肉每片都好嫩！鴨皮除了薄香嫩還很好咬，加上白飯大口扒著吃，當然是超過癮～
看鴨腿肉切片就知道有多入味，一旁還有小配菜醬瓜、毛豆和豆枝，不像一般鴨肉飯就真的只有鴨肉飯。
鴨魯肉
想吃鴨肉又想吃魯肉怎麼辦？點鴨魯飯就對了！
一絲絲撥撕的鴨肉加上肉燥，這碗吃得到兩種靈魂醬香，肉燥鹹香、鴨肉不柴又濃郁，這種臺式鹹香味越吃越涮嘴，底下白飯淋有滿滿肉燥香，肚子餓一下就扒光光，吃鴨魯飯再來口當歸湯更對味。
當歸綜合下水麵線
喜歡下水的朋友！這碗綜合有胗、心、腸三種，趁熱喝一口當歸湯，鐘及美味的當歸湯除了中藥當歸，還有川芎、熟地、桂枝、黃耆、甘草、紅棗…熬煮四小時，不會過淡無味又不過濃烈，順口又甘甜，連平常不愛中藥味郭小弟也會喝～
胗腸帶有點脆度！手工麵線吸附當歸湯一起吃，每一口都有當歸香讓人意猶未盡～
梅花豬肉湯
梅花豬煮的剛剛好，肉質還有粉嫩色澤，加上有一定的厚度，不會覺得吃起來沒肉感，使用上等的梅花豬肉，口感Ｑ彈香軟，這碗當歸湯也不錯耶！喝起來一樣很爽口。
鴨腿湯
當歸鴨腿湯也是這的人氣TOP！
點鴨腿湯或麵會更香濃，切片的鴨腿泡在當歸湯，連鴨腿縫縫都是當歸湯，對於喜歡吃麵的朋友，這碗當歸鴨腿麵也可以點，一次吃到兩種招牌。
充滿養生的當歸湯，加上薑絲特別暖心，鴨腿肉每一口都好涮嘴，還喝得到當歸湯。
＊當歸麵線和鴨腿飯真的很難抉擇！最後都是妥協都點來吃，月底省錢點法，一碗80元鴨腿飯加一碗20元當歸清湯，100元就能吃飽喝到飽，而且鴨腿肉入味又軟嫩，當歸湯夏天喝也不會燥熱～
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斗六當歸鴨鐘及美味(樹林店) 資訊
電話：02-86873301
地址：新北市樹林區博愛街143號
營業時間：16:00～凌晨00:30
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